Pandough
Dinkel-Ruchmehl Type 1100

Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100

Bardzo mocna

Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100 to mąka orkiszowa do chleba i bułek. Mieszaj delikatnie i unikaj długiego wyrabiania. Zawiera 17,7% białka. Młyn nie podaje siły W.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100 to mąka orkiszowa do chleba i bułek. Mieszaj delikatnie i unikaj długiego wyrabiania. Zawiera 17,7% białka. Młyn nie podaje siły W.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, spelt

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.