Pandough
Dinkel-Ruchmehl Type 1100

Stadtmühle Waldenbuch Dinkel-Ruchmehl Type 1100

Nagyon erős

Tönkölyliszt kenyérhez és zsemléhez. Óvatosan keverd és kerüld a hosszas dagasztást. 17,7% fehérjetartalmú. A malom nem tesz közzé W értéket.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

Tönkölyliszt kenyérhez és zsemléhez. Óvatosan keverd és kerüld a hosszas dagasztást. 17,7% fehérjetartalmú. A malom nem tesz közzé W értéket.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, spelt

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!