Pandough
Farina Tipo 2 Macinata a Pietra

Molino Spadoni Farina Tipo 2 Macinata a Pietra

MocnaFlag of ITWłochy

Mąka pszenna miękka Tipo 2 mielona na kamieniu z włoskiej pszenicy, z 12% białka. Ta półrazowa mąka jest przeznaczona do chleba, pizzy i focacci, w tym do ciast z 4- do 8-godzinnym wyrastaniem.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Mąka pszenna miękka Tipo 2 mielona na kamieniu z włoskiej pszenicy, z 12% białka. Ta półrazowa mąka jest przeznaczona do chleba, pizzy i focacci, w tym do ciast z 4- do 8-godzinnym wyrastaniem.

bread, pizza

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.