Pandough
Farina Tipo 2 Macinata a Pietra

Molino Spadoni Farina Tipo 2 Macinata a Pietra

강함Flag of IT이탈리아

이탈리아산 밀로 만든 맷돌로 제분 Tipo 2 연질밀가루로, 단백질 함량은 12%입니다. 이 세미 통밀가루는 빵, 피자, 포카치아용이며, 4~8시간 발효하는 반죽에도 적합합니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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이탈리아산 밀로 만든 맷돌로 제분 Tipo 2 연질밀가루로, 단백질 함량은 12%입니다. 이 세미 통밀가루는 빵, 피자, 포카치아용이며, 4~8시간 발효하는 반죽에도 적합합니다.

bread, pizza

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