Koda 2 Max
Ooni
De grootste oven die Ooni ooit heeft gebouwd, met een 24 inch steen waar moeiteloos een 20 inch New York pie of twee 12 inch pizza's naast elkaar in passen. De twee onafhankelijk regelbare branders zijn het echte geheim: je kunt de ene zone laag houden voor een deep dish en de andere loeiheet voor Neapolitan, tijdens dezelfde baksessie.
Specificaties
Voordelen
- De 24 inch steen is groot genoeg voor een 20 inch New York pie, of twee 12 inch pizza's tegelijk
- Twee onafhankelijke branders zorgen voor echte dual-zone controle, niet alleen een grotere vlam
- Toelopende vlambranders verspreiden de hitte gelijkmatig en nemen de klassieke Ooni hot spot grotendeels weg
- Met een breed bereik van 100 tot 500 °C kun je zowel langzaam garen als een Neapolitan in 60 seconden bakken.
- De Ooni Connect Bluetooth-hub geeft de steen- en omgevingstemperatuur aan, zodat je nooit meer hoeft te gokken wanneer je kunt inschieten.
Nadelen
- 43 kg en 61 cm breed. Dit is een vaste waarde voor op je terras, niet iets wat je even meeneemt naar je vrienden.
- Met afstand de duurste oven in het Ooni-assortiment.
- Heeft een stevige, echt hittebestendige tafel nodig. Veel tuintafels zijn hier niet op berekend.
- Dual-zone loont alleen als je echt twee dingen tegelijk klaarmaakt. Als je één pizza per keer bakt, is het verspilde capaciteit.
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Ooni Koda 2 Max
453°C
453°C
73sGeen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.
Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Ooni Koda 2 Max is een Draagbaar gas oven, bereikt temperaturen tot 500°C, buiten, aangedreven door gas, weegt 43kg, en geschikt voor 2 pizza's. De grootste oven die Ooni ooit heeft gebouwd, met een 24 inch steen waar moeiteloos een 20 inch New York pie of twee 12 inch pizza's naast elkaar in passen. De twee onafhankelijk regelbare branders zijn het echte geheim: je kunt de ene zone laag houden voor een deep dish en de andere loeiheet voor Neapolitan, tijdens dezelfde baksessie. Voordelen: de 24 inch steen is groot genoeg voor een 20 inch new york pie, of twee 12 inch pizza's tegelijk, twee onafhankelijke branders zorgen voor echte dual-zone controle, niet alleen een grotere vlam, toelopende vlambranders verspreiden de hitte gelijkmatig en nemen de klassieke ooni hot spot grotendeels weg, met een breed bereik van 100 tot 500 °c kun je zowel langzaam garen als een neapolitan in 60 seconden bakken., de ooni connect bluetooth-hub geeft de steen- en omgevingstemperatuur aan, zodat je nooit meer hoeft te gokken wanneer je kunt inschieten.. Nadelen: 43 kg en 61 cm breed. dit is een vaste waarde voor op je terras, niet iets wat je even meeneemt naar je vrienden., met afstand de duurste oven in het ooni-assortiment., heeft een stevige, echt hittebestendige tafel nodig. veel tuintafels zijn hier niet op berekend., dual-zone loont alleen als je echt twee dingen tegelijk klaarmaakt. als je één pizza per keer bakt, is het verspilde capaciteit..