Roccbox
Gozney
Een compacte, goed geïsoleerde gasoven die in ongeveer 25-30 minuten 500°C bereikt en de temperatuur betrouwbaar vasthoudt. De siliconen jas houdt de buitenkant echt koel aan, waardoor hij veiliger is in de buurt van kinderen en in krappere ruimtes. Optionele houtbrander is eenvoudig te verwisselen als je rookaroma wilt.
Specificaties
Voordelen
- Koel aanvoelende siliconen buitenkant – veilig om tijdens het koken tegenaan te stoten
- Bereikt een steentemperatuur van 450-500°C in ~25-30 minuten
- Consistente hersteltijd van de steen tussen pizza's – minimaal wachten
- Optionele houtbrander-accessoire voegt rooksmaak toe (apart verkrijgbaar)
- Intrekbare poten kunnen plat worden ingeklapt voor opslag of transport
Nadelen
- Het 12-inch kookoppervlak is krap – grote NY-style slices of calzones passen er niet op
- 20 kg is zwaarder dan het lijkt; echt met één hand dragen is onhandig
- Houtbrander is ~$100 extra en niet inbegrepen – budgetteer dienovereenkomstig
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Gozney Roccbox
453°C
453°C
73sGeen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.
Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Gozney Roccbox is een Draagbaar gas oven, bereikt temperaturen tot 500°C, buiten, aangedreven door gas, hout, weegt 20kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 20 minuten. Een compacte, goed geïsoleerde gasoven die in ongeveer 25-30 minuten 500°C bereikt en de temperatuur betrouwbaar vasthoudt. De siliconen jas houdt de buitenkant echt koel aan, waardoor hij veiliger is in de buurt van kinderen en in krappere ruimtes. Optionele houtbrander is eenvoudig te verwisselen als je rookaroma wilt. Voordelen: koel aanvoelende siliconen buitenkant – veilig om tijdens het koken tegenaan te stoten, bereikt een steentemperatuur van 450-500°c in ~25-30 minuten, consistente hersteltijd van de steen tussen pizza's – minimaal wachten, optionele houtbrander-accessoire voegt rooksmaak toe (apart verkrijgbaar), intrekbare poten kunnen plat worden ingeklapt voor opslag of transport. Nadelen: het 12-inch kookoppervlak is krap – grote ny-style slices of calzones passen er niet op, 20 kg is zwaarder dan het lijkt; echt met één hand dragen is onhandig, houtbrander is ~$100 extra en niet inbegrepen – budgetteer dienovereenkomstig.