Roccbox
Gozney
약 25-30분 만에 500°C에 도달하고 온도를 안정적으로 유지하는 작고 단열이 잘 된 가스 오븐. 실리콘 재킷 덕분에 외부가 만져도 안전할 정도로 시원하게 유지되어 아이들이나 좁은 공간에서 더 안전하다. 훈연 향을 원한다면 선택 사양인 우드 버너를 쉽게 교체할 수 있다.
사양
장점
- 만져도 안전한 실리콘 외부 — 조리 중 스쳐도 안전하다.
- 약 25-30분 만에 스톤 온도 450-500°C에 도달
- 피자 사이 스톤 온도 회복이 일정하여 대기 시간 최소화
- 선택 사항인 나무 버너 부착물로 훈연 향 추가 (별매)
- 접이식 다리는 보관 및 이동 시 평평하게 접힘
단점
- 12인치 조리 공간이 좁아 큰 NY 스타일 조각 피자나 칼초네는 안 들어감
- 20kg은 보기보다 무거워 한 손으로 들고 다니기엔 불편함
- 나무 버너는 약 $100 추가 비용이며 미포함이니 예산에 맞춰 계획할 것
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이 오븐 베이킹 설정
250 g 볼 기준. 파이 크기를 변경하여 크러스트 두께를 조절하고 굽기 변화를 확인하세요.
Gozney Roccbox
453°C
453°C
73s상단 다이얼 없음 — 화염 조절이나 위치로 열을 설정하거나, 돔 온도를 측정하세요. 모델링은 계속 됩니다.
Pandough 계정으로 무료 — 오븐을 저장하고 매번 최적의 설정을 받아보세요.
Gozney Roccbox은(는) 휴대용 가스 오븐, 최대 500°C까지 도달, 실외용, 가스, 장작 동력, 무게 20kg, 피자 1개 수용, 및 20분 예열입니다. 약 25-30분 만에 500°C에 도달하고 온도를 안정적으로 유지하는 작고 단열이 잘 된 가스 오븐. 실리콘 재킷 덕분에 외부가 만져도 안전할 정도로 시원하게 유지되어 아이들이나 좁은 공간에서 더 안전하다. 훈연 향을 원한다면 선택 사양인 우드 버너를 쉽게 교체할 수 있다. 장점: 만져도 안전한 실리콘 외부 — 조리 중 스쳐도 안전하다., 약 25-30분 만에 스톤 온도 450-500°c에 도달, 피자 사이 스톤 온도 회복이 일정하여 대기 시간 최소화, 선택 사항인 나무 버너 부착물로 훈연 향 추가 (별매), 접이식 다리는 보관 및 이동 시 평평하게 접힘 단점: 12인치 조리 공간이 좁아 큰 ny 스타일 조각 피자나 칼초네는 안 들어감, 20kg은 보기보다 무거워 한 손으로 들고 다니기엔 불편함, 나무 버너는 약 $100 추가 비용이며 미포함이니 예산에 맞춰 계획할 것