Pandough
Gozney Arc XL
Draagbaar gas

Arc XL

Gozney

De meest complete gasoven met enkele brander in Gozney's assortiment - een 16-inch steen, ingebouwde steenthermometer en het laterale brandersysteem allemaal in één unit. Realistisch voorverwarmen in 35-45 minuten tot een bruikbare steentemperatuur, niet de 20 minuten die in de marketing worden geclaimd. Met 26,5 kg blijft hij op het terras staan.

Max. temp.
500°C in 30 min
Prijsklasse
€ 736 - € 828
BUITEN
Gas
Beoordeling
-

Specificaties

Temperatuurbereik250°C – 500°C
Binnenafmetingen43 cm × 52 cm
Gewicht26,5 kg
Prijsklasse€ 736 - € 828
Geschatte prijs€ 782(28 feb 2026)

Voordelen

  • Een 16-inch steen geeft echt manoeuvreerruimte voor een pizza van 13-14 inch
  • Ingebouwde steenthermometer leest de werkelijke temperatuur van het kookoppervlak - geen aparte IR-thermometer nodig
  • Laterale brander produceert gelijkmatige, roterende warmte met minder koude zones
  • Keramisch gecoate stalen constructie is duurzaam en weerbestendig
  • Wordt voorgemonteerd geleverd - uit de doos en dezelfde dag nog koken

Nadelen

  • Echt voorverwarmen tot 400°C+ steentemperatuur duurt 35-45 minuten, niet de geadverteerde 20-30
  • 26,5 kg sluit casual draagbaarheid uit - plan een permanente of semi-permanente plek
  • Alleen gas - er bestaat geen houtbranderoptie voor de Arc-lijn

Community beoordelingen

Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.

Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.

Bakinstellingen voor deze oven

Kies een stijl en hydratatie om instellingen te zien die zijn afgestemd op de Gozney Arc XL.

Hydratatie60%
Gozney Arc XL
Gozney Arc XL
Goede match
Temperatuur
450°C
Baktijd
65–90 sec
Bovenwarmte
100%
Onderwarmte
100%
Voorverwarmen
30 min
Tussen het bakken
3 min
Gebruik een biscotto-steen
Je vloer wordt heet voor een dunne bodem — een biscotto-steen voorkomt een verbrande bodem.
Openen in calculator

Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.

Gozney Arc XL is een Draagbaar gas oven, bereikt temperaturen tot 500°C, buiten, aangedreven door gas, weegt 26.5kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 30 minuten. De meest complete gasoven met enkele brander in Gozney's assortiment - een 16-inch steen, ingebouwde steenthermometer en het laterale brandersysteem allemaal in één unit. Realistisch voorverwarmen in 35-45 minuten tot een bruikbare steentemperatuur, niet de 20 minuten die in de marketing worden geclaimd. Met 26,5 kg blijft hij op het terras staan. Voordelen: een 16-inch steen geeft echt manoeuvreerruimte voor een pizza van 13-14 inch, ingebouwde steenthermometer leest de werkelijke temperatuur van het kookoppervlak - geen aparte ir-thermometer nodig, laterale brander produceert gelijkmatige, roterende warmte met minder koude zones, keramisch gecoate stalen constructie is duurzaam en weerbestendig, wordt voorgemonteerd geleverd - uit de doos en dezelfde dag nog koken. Nadelen: echt voorverwarmen tot 400°c+ steentemperatuur duurt 35-45 minuten, niet de geadverteerde 20-30, 26,5 kg sluit casual draagbaarheid uit - plan een permanente of semi-permanente plek, alleen gas - er bestaat geen houtbranderoptie voor de arc-lijn.

gozney, gas, 16-inch, lateral-flame, premium, digital-thermometer

Pandough

De nauwkeurige deegcalculator voor pizzaliefhebbers. Bereken perfecte hydratatie, fermentatieschema's en ingrediënt hoeveelheden voor pizza en brood.

© 2026 Pandough.app·VoorwaardenPrivacy·r/PandoughApp