Arc XL
Gozney
Gozney 라인업 중 가장 완벽한 단일 버너 가스 오븐이야. 16인치 스톤, 내장 스톤 온도계, 측면 버너 시스템이 한 유닛에 다 들어있어. 마케팅에서 말하는 20분 말고, 실제 사용 가능한 스톤 온도까지 예열하는 데 35~45분 정도 걸려. 26.5kg이라 파티오에 고정해 두는 게 좋아.
사양
장점
- 16인치 스톤은 13-14인치 피자를 위한 충분한 작업 공간을 제공해.
- 내장 스톤 온도계가 실제 조리 표면 온도를 측정해 주니, 별도의 IR 온도계는 필요 없어.
- 측면 버너는 콜드 존을 줄여주면서 균일하고 회전하는 열을 생성해.
- 세라믹 코팅 스틸 구조라 내구성이 뛰어나고 날씨 변화에도 강해.
- 조립된 상태로 배송되니, 상자에서 꺼내 바로 그날 요리할 수 있어.
단점
- 400°C 이상 스톤 온도까지 실제 예열 시간은 35-45분이야. 광고하는 20-30분은 아니야.
- 26.5kg이라 가볍게 옮겨 다니기 어려우니, 영구적 또는 반영구적인 자리를 계획해야 해.
- 가스 전용이야. Arc 라인에는 나무 버너 옵션이 없어.
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이 오븐 베이킹 설정
250 g 볼 기준. 파이 크기를 변경하여 크러스트 두께를 조절하고 굽기 변화를 확인하세요.
Gozney Arc XL
453°C
453°C
73s상단 다이얼 없음 — 화염 조절이나 위치로 열을 설정하거나, 돔 온도를 측정하세요. 모델링은 계속 됩니다.
Pandough 계정으로 무료 — 오븐을 저장하고 매번 최적의 설정을 받아보세요.
Gozney Arc XL은(는) 휴대용 가스 오븐, 최대 500°C까지 도달, 실외용, 가스 동력, 무게 26.5kg, 피자 1개 수용, 및 30분 예열입니다. Gozney 라인업 중 가장 완벽한 단일 버너 가스 오븐이야. 16인치 스톤, 내장 스톤 온도계, 측면 버너 시스템이 한 유닛에 다 들어있어. 마케팅에서 말하는 20분 말고, 실제 사용 가능한 스톤 온도까지 예열하는 데 35~45분 정도 걸려. 26.5kg이라 파티오에 고정해 두는 게 좋아. 장점: 16인치 스톤은 13-14인치 피자를 위한 충분한 작업 공간을 제공해., 내장 스톤 온도계가 실제 조리 표면 온도를 측정해 주니, 별도의 ir 온도계는 필요 없어., 측면 버너는 콜드 존을 줄여주면서 균일하고 회전하는 열을 생성해., 세라믹 코팅 스틸 구조라 내구성이 뛰어나고 날씨 변화에도 강해., 조립된 상태로 배송되니, 상자에서 꺼내 바로 그날 요리할 수 있어. 단점: 400°c 이상 스톤 온도까지 실제 예열 시간은 35-45분이야. 광고하는 20-30분은 아니야., 26.5kg이라 가볍게 옮겨 다니기 어려우니, 영구적 또는 반영구적인 자리를 계획해야 해., 가스 전용이야. arc 라인에는 나무 버너 옵션이 없어.
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