Premium Rotate 13" Electric

COZZE

Binnenshuis toegestane 13-inch: 2200 W, een motorgestuurde 34,5 cm steen en digitale regeling tot 450 C, in dezelfde Premium-behuizing als de gasversie. Onafhankelijke tests lieten zien dat het display flink voorloopt op de steen, dus beschouw 450 C op het scherm als een doel dat de steen pas later bereikt, in plaats van een temperatuur die je al hebt.

Max. temp.: 450°C in 20 min
Plaatsing: Binnen/Buiten
Elektrisch
Beoordeling: -

Zo bakt deze oven

Geef de dikke steen de tijd. Dit is de Cozze die een hele rij hongerige mensen kan voeden, als je hem maar goed voorverwarmt.
Vertrouw op een IR-thermometer gericht op de steen, niet op de lucht of een deurthermometer. Metingen bij de opening liegen.
Deze heeft een eigen groep nodig. Op een gedeelde keukengroep verliezen de elementen kracht en herstelt de steen nooit.

Specificaties

Temperatuurbereik: 200°C – 450°C
Binnendiameter: 35 cm

Voordelen

450 C uit een gewoon 230 V stopcontact met een roterende steen, en geen gasfles, dus het is toegestaan op balkons waar open vuur dat niet is.
Roteren is belangrijker op een elektrische vloer dan op een gasoven: met slechts 2200 W kun je het je niet veroorloven om een rand onder het koudere deel van het element te laten liggen.
Digitale temperatuurregeling houdt de temperatuur veel stabieler vast dan welke gas-Cozze dan ook, wat zorgt voor herhaalbare resultaten van sessie tot sessie.
Duitse tests leverden een gelijkmatig gebakken pizza van 90 seconden op met slechts één rotatie halverwege het bakken.

Nadelen

Het display loopt erg voor op de steen. Een infraroodthermometer meet na 25 minuten ongeveer 400 C op de vloer, terwijl het scherm al lang meer aangeeft, dus verwarm voor op de klok en controleer het zelf.
2200 W is bescheiden voor deze klus. Effeuno gebruikt 3000 W voor dezelfde 13-inch vloer, en het herstel tussen opeenvolgende pizza's is waar het verschil merkbaar wordt.
Duitse reviewers merken op dat de verwarmingselementen ver naar beneden in de kamer hangen, dus een hoge cornicione of een onvoorzichtige launch zal ze raken.
Kost meer dan de 17-inch Classic gasoven, terwijl je er een pizza van tweederde van de grootte in bakt.

Community beoordelingen

Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.

COZZE Premium Rotate 13" Electric is een Draagbaar elektrisch oven, bereikt temperaturen tot 450°C, binnen/buiten, aangedreven door elektrisch, 34.5cm binnendiameter, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 20 minuten. Binnenshuis toegestane 13-inch: 2200 W, een motorgestuurde 34,5 cm steen en digitale regeling tot 450 C, in dezelfde Premium-behuizing als de gasversie. Onafhankelijke tests lieten zien dat het display flink voorloopt op de steen, dus beschouw 450 C op het scherm als een doel dat de steen pas later bereikt, in plaats van een temperatuur die je al hebt. Voordelen: 450 c uit een gewoon 230 v stopcontact met een roterende steen, en geen gasfles, dus het is toegestaan op balkons waar open vuur dat niet is., roteren is belangrijker op een elektrische vloer dan op een gasoven: met slechts 2200 w kun je het je niet veroorloven om een rand onder het koudere deel van het element te laten liggen., digitale temperatuurregeling houdt de temperatuur veel stabieler vast dan welke gas-cozze dan ook, wat zorgt voor herhaalbare resultaten van sessie tot sessie., duitse tests leverden een gelijkmatig gebakken pizza van 90 seconden op met slechts één rotatie halverwege het bakken.. Nadelen: het display loopt erg voor op de steen. een infraroodthermometer meet na 25 minuten ongeveer 400 c op de vloer, terwijl het scherm al lang meer aangeeft, dus verwarm voor op de klok en controleer het zelf., 2200 w is bescheiden voor deze klus. effeuno gebruikt 3000 w voor dezelfde 13-inch vloer, en het herstel tussen opeenvolgende pizza's is waar het verschil merkbaar wordt., duitse reviewers merken op dat de verwarmingselementen ver naar beneden in de kamer hangen, dus een hoge cornicione of een onvoorzichtige launch zal ze raken., kost meer dan de 17-inch classic gasoven, terwijl je er een pizza van tweederde van de grootte in bakt..

Geef de dikke steen de tijd. Dit is de Cozze die een hele rij hongerige mensen kan voeden, als je hem maar goed voorverwarmt.
Vertrouw op een IR-thermometer gericht op de steen, niet op de lucht of een deurthermometer. Metingen bij de opening liegen.
Deze heeft een eigen groep nodig. Op een gedeelde keukengroep verliezen de elementen kracht en herstelt de steen nooit.

indoor, outdoor, electric, rotating-stone, 13-inch, digital, cozze