Premium Rotate 13" Electric

COZZE

13-calowy piec do użytku wewnątrz: 2200 W, obracany silnikiem kamień 34.5 cm i cyfrowa regulacja do 450 C, w tej samej obudowie Premium co wersja gazowa. Niezależne testy wykazały, że wyświetlacz mocno wyprzedza nagrzewanie się płyty, więc traktuj 450 C na ekranie jako cel, który kamień osiągnie dopiero po czasie, a nie temperaturę, którą już masz.

Maks. temp.: 450°C w 20 min
Przeznaczenie: Wewnątrz/Na zewnątrz
Elektryczny
Ocena: -

Jak piec w tym piecu

Daj grubemu kamieniowi czas. To jest Cozze, który wykarmi całą kolejkę, jeśli tylko dobrze go rozgrzejesz.
Wierz pirometrowi skierowanemu na kamień, a nie temperaturze powietrza czy termometrowi w drzwiczkach. Odczyty przy otworze kłamią.
Ten piec potrzebuje dedykowanego obwodu. Na wspólnym obwodzie kuchennym grzałki tracą moc, a kamień nigdy nie odzyskuje temperatury.

Specyfikacja

Zakres temperatur: 200°C – 450°C
Średnica wewnętrzna: 35 cm

Zalety

450 C ze zwykłego domowego gniazdka 230 V, z obrotowym kamieniem i bez butli gazowej, dzięki czemu można go legalnie używać na balkonach, gdzie otwarty ogień jest zabroniony
Obracanie ma większe znaczenie w piecu elektrycznym niż gazowym: przy zaledwie 2200 W nie możesz sobie pozwolić na pozostawienie brzegu pizzy pod chłodniejszą częścią grzałki
Cyfrowa regulacja temperatury utrzymuje ją znacznie stabilniej niż jakikolwiek gazowy Cozze, co zapewnia powtarzalne rezultaty przy każdym pieczeniu
W niemieckich testach uzyskano równomiernie upieczoną pizzę w 90 sekund przy tylko jednym obróceniu w połowie pieczenia

Wady

Wyświetlacz mocno przekłamuje na korzyść temperatury. Pirometr wskazuje około 400 C na płycie po 25 minutach, podczas gdy ekran już dawno pokazuje więcej, więc nagrzewaj piec na czas i weryfikuj temperaturę pirometrem
2200 W to skromna moc jak na to zadanie. Effeuno zużywa 3000 W dla tej samej 13-calowej płyty, a różnicę widać w czasie powrotu do temperatury między kolejnymi pizzami
Niemieccy recenzenci zauważają, że grzałki wiszą bardzo nisko w komorze, więc wysokie cornicione lub nieostrożne zrzucenie pizzy sprawi, że dotknie ona elementów grzejnych
Kosztuje więcej niż 17-calowy gazowy piec Classic, a pozwala na wypiek pizzy o wielkości zaledwie dwóch trzecich tamtej

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.

COZZE Premium Rotate 13" Electric to piec typu Przenośny elektryczny, osiągający do 450°C, wewnątrz/na zewnątrz, zasilany elektryczny, o średnicy wewnętrznej 34.5cm, na 1 pizz, i nagrzewający się w 20 minut. 13-calowy piec do użytku wewnątrz: 2200 W, obracany silnikiem kamień 34.5 cm i cyfrowa regulacja do 450 C, w tej samej obudowie Premium co wersja gazowa. Niezależne testy wykazały, że wyświetlacz mocno wyprzedza nagrzewanie się płyty, więc traktuj 450 C na ekranie jako cel, który kamień osiągnie dopiero po czasie, a nie temperaturę, którą już masz. Zalety: 450 c ze zwykłego domowego gniazdka 230 v, z obrotowym kamieniem i bez butli gazowej, dzięki czemu można go legalnie używać na balkonach, gdzie otwarty ogień jest zabroniony, obracanie ma większe znaczenie w piecu elektrycznym niż gazowym: przy zaledwie 2200 w nie możesz sobie pozwolić na pozostawienie brzegu pizzy pod chłodniejszą częścią grzałki, cyfrowa regulacja temperatury utrzymuje ją znacznie stabilniej niż jakikolwiek gazowy cozze, co zapewnia powtarzalne rezultaty przy każdym pieczeniu, w niemieckich testach uzyskano równomiernie upieczoną pizzę w 90 sekund przy tylko jednym obróceniu w połowie pieczenia. Wady: wyświetlacz mocno przekłamuje na korzyść temperatury. pirometr wskazuje około 400 c na płycie po 25 minutach, podczas gdy ekran już dawno pokazuje więcej, więc nagrzewaj piec na czas i weryfikuj temperaturę pirometrem, 2200 w to skromna moc jak na to zadanie. effeuno zużywa 3000 w dla tej samej 13-calowej płyty, a różnicę widać w czasie powrotu do temperatury między kolejnymi pizzami, niemieccy recenzenci zauważają, że grzałki wiszą bardzo nisko w komorze, więc wysokie cornicione lub nieostrożne zrzucenie pizzy sprawi, że dotknie ona elementów grzejnych, kosztuje więcej niż 17-calowy gazowy piec classic, a pozwala na wypiek pizzy o wielkości zaledwie dwóch trzecich tamtej.

Daj grubemu kamieniowi czas. To jest Cozze, który wykarmi całą kolejkę, jeśli tylko dobrze go rozgrzejesz.
Wierz pirometrowi skierowanemu na kamień, a nie temperaturze powietrza czy termometrowi w drzwiczkach. Odczyty przy otworze kłamią.
Ten piec potrzebuje dedykowanego obwodu. Na wspólnym obwodzie kuchennym grzałki tracą moc, a kamień nigdy nie odzyskuje temperatury.

indoor, outdoor, electric, rotating-stone, 13-inch, digital, cozze