Pandough
COZZE Premium Rotate 13" Electric
Przenośny elektryczny

Premium Rotate 13" Electric

COZZE

13-calowy piec do użytku wewnątrz: 2200 W, obracany silnikiem kamień 34.5 cm i cyfrowa regulacja do 450 C, w tej samej obudowie Premium co wersja gazowa. Niezależne testy wykazały, że wyświetlacz mocno wyprzedza nagrzewanie się płyty, więc traktuj 450 C na ekranie jako cel, który kamień osiągnie dopiero po czasie, a nie temperaturę, którą już masz.

Maks. temp.
450°C w 20 min
WEWNĄTRZ/NA ZEWNĄTRZ
Elektryczny
Ocena
-

Specyfikacja

Zakres temperatur200°C – 450°C
Średnica wewnętrzna35 cm

Zalety

  • 450 C ze zwykłego domowego gniazdka 230 V, z obrotowym kamieniem i bez butli gazowej, dzięki czemu można go legalnie używać na balkonach, gdzie otwarty ogień jest zabroniony
  • Obracanie ma większe znaczenie w piecu elektrycznym niż gazowym: przy zaledwie 2200 W nie możesz sobie pozwolić na pozostawienie brzegu pizzy pod chłodniejszą częścią grzałki
  • Cyfrowa regulacja temperatury utrzymuje ją znacznie stabilniej niż jakikolwiek gazowy Cozze, co zapewnia powtarzalne rezultaty przy każdym pieczeniu
  • W niemieckich testach uzyskano równomiernie upieczoną pizzę w 90 sekund przy tylko jednym obróceniu w połowie pieczenia

Wady

  • Wyświetlacz mocno przekłamuje na korzyść temperatury. Pirometr wskazuje około 400 C na płycie po 25 minutach, podczas gdy ekran już dawno pokazuje więcej, więc nagrzewaj piec na czas i weryfikuj temperaturę pirometrem
  • 2200 W to skromna moc jak na to zadanie. Effeuno zużywa 3000 W dla tej samej 13-calowej płyty, a różnicę widać w czasie powrotu do temperatury między kolejnymi pizzami
  • Niemieccy recenzenci zauważają, że grzałki wiszą bardzo nisko w komorze, więc wysokie cornicione lub nieostrożne zrzucenie pizzy sprawi, że dotknie ona elementów grzejnych
  • Kosztuje więcej niż 17-calowy gazowy piec Classic, a pozwala na wypiek pizzy o wielkości zaledwie dwóch trzecich tamtej

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.

Ustawienia pieczenia dla tego pieca

Hydratacja
Rozmiar pizzy

Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.

COZZE Premium Rotate 13" Electric

450°C
450°C
74s

Brak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.

Otwórz w kalkulatorze

Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.

COZZE Premium Rotate 13" Electric to piec typu Przenośny elektryczny, osiągający do 450°C, wewnątrz/na zewnątrz, zasilany elektryczny, o średnicy wewnętrznej 34.5cm, na 1 pizz, i nagrzewający się w 20 minut. 13-calowy piec do użytku wewnątrz: 2200 W, obracany silnikiem kamień 34.5 cm i cyfrowa regulacja do 450 C, w tej samej obudowie Premium co wersja gazowa. Niezależne testy wykazały, że wyświetlacz mocno wyprzedza nagrzewanie się płyty, więc traktuj 450 C na ekranie jako cel, który kamień osiągnie dopiero po czasie, a nie temperaturę, którą już masz. Zalety: 450 c ze zwykłego domowego gniazdka 230 v, z obrotowym kamieniem i bez butli gazowej, dzięki czemu można go legalnie używać na balkonach, gdzie otwarty ogień jest zabroniony, obracanie ma większe znaczenie w piecu elektrycznym niż gazowym: przy zaledwie 2200 w nie możesz sobie pozwolić na pozostawienie brzegu pizzy pod chłodniejszą częścią grzałki, cyfrowa regulacja temperatury utrzymuje ją znacznie stabilniej niż jakikolwiek gazowy cozze, co zapewnia powtarzalne rezultaty przy każdym pieczeniu, w niemieckich testach uzyskano równomiernie upieczoną pizzę w 90 sekund przy tylko jednym obróceniu w połowie pieczenia. Wady: wyświetlacz mocno przekłamuje na korzyść temperatury. pirometr wskazuje około 400 c na płycie po 25 minutach, podczas gdy ekran już dawno pokazuje więcej, więc nagrzewaj piec na czas i weryfikuj temperaturę pirometrem, 2200 w to skromna moc jak na to zadanie. effeuno zużywa 3000 w dla tej samej 13-calowej płyty, a różnicę widać w czasie powrotu do temperatury między kolejnymi pizzami, niemieccy recenzenci zauważają, że grzałki wiszą bardzo nisko w komorze, więc wysokie cornicione lub nieostrożne zrzucenie pizzy sprawi, że dotknie ona elementów grzejnych, kosztuje więcej niż 17-calowy gazowy piec classic, a pozwala na wypiek pizzy o wielkości zaledwie dwóch trzecich tamtej.

indoor, outdoor, electric, rotating-stone, 13-inch, digital, cozze