Pandough
COZZE Classic 13" Gas
Draagbaar gas

Classic 13" Gas

COZZE

De goedkoopste manier om in te stappen in de Cozze-lijn: een 6 kW gasoven met een vierkante cordierietsteen van 34x34 cm en helemaal geen bewegende delen. Hij bakt een echte pizza in twee minuten, maar de 13-inch kamer is zo krap dat netjes inschieten en draaien de eerste vaardigheid is die je moet leren.

Max. temp.
550°C in 20 min
BUITEN
Gas
Beoordeling
-

Specificaties

Temperatuurbereik250°C – 550°C
Binnenafmetingen34 cm × 34 cm

Voordelen

  • De goedkoopste gasoven die Cozze maakt, en een van de goedkoopste ovens in Europa die echt de 500 °C passeert
  • De vierkante steen van 34x34 cm geeft meer bruikbare ruimte in de hoeken dan een ronde vloer van 34 cm, wat handig is voor opwarmen en kleine platbroden
  • De werkhoogte van 10 cm is gelijk aan die van de 17-inch Classic en wint het van de 9 cm van de Premium-modellen, waardoor focaccia en dikker brood er tenminste echt in passen
  • Geen motor, geen batterij, geen elektronica: het kwetsbare punt waar eigenaren zich bij de Rotate-modellen zorgen over maken, is er simpelweg niet

Nadelen

  • De 13-inch kamer is krap, en eigenaren geven consequent aan dat het inschieten en draaien onhandig blijft totdat je de techniek eenmaal in de vingers hebt
  • Deense testers vonden de gasovens van Cozze langzamer opwarmen en windgevoeliger dan een vergelijkbare Ooni Koda; op een open terras verlies je echt flink wat vloertemperatuur
  • De poedercoating is kwetsbaar. Zowel Duitse als Deense langetermijnreviews geven aan dat er snel krassen op komen, dus je kunt hem beter afdekken in plaats van buiten te laten staan
  • Geen gasslang of drukregelaar in de doos, en de 'deur' is een losse stalen plaat die je nergens handig kwijt kunt tussen het pizzabakken door

Community beoordelingen

Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.

Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.

Bakinstellingen voor deze oven

Hydratatie
Taartgrootte

Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.

COZZE Classic 13" Gas

453°C
453°C
73s

Geen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.

Openen in calculator

Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.

COZZE Classic 13" Gas is een Draagbaar gas oven, bereikt temperaturen tot 550°C, buiten, aangedreven door gas, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 20 minuten. De goedkoopste manier om in te stappen in de Cozze-lijn: een 6 kW gasoven met een vierkante cordierietsteen van 34x34 cm en helemaal geen bewegende delen. Hij bakt een echte pizza in twee minuten, maar de 13-inch kamer is zo krap dat netjes inschieten en draaien de eerste vaardigheid is die je moet leren. Voordelen: de goedkoopste gasoven die cozze maakt, en een van de goedkoopste ovens in europa die echt de 500 °c passeert, de vierkante steen van 34x34 cm geeft meer bruikbare ruimte in de hoeken dan een ronde vloer van 34 cm, wat handig is voor opwarmen en kleine platbroden, de werkhoogte van 10 cm is gelijk aan die van de 17-inch classic en wint het van de 9 cm van de premium-modellen, waardoor focaccia en dikker brood er tenminste echt in passen, geen motor, geen batterij, geen elektronica: het kwetsbare punt waar eigenaren zich bij de rotate-modellen zorgen over maken, is er simpelweg niet. Nadelen: de 13-inch kamer is krap, en eigenaren geven consequent aan dat het inschieten en draaien onhandig blijft totdat je de techniek eenmaal in de vingers hebt, deense testers vonden de gasovens van cozze langzamer opwarmen en windgevoeliger dan een vergelijkbare ooni koda; op een open terras verlies je echt flink wat vloertemperatuur, de poedercoating is kwetsbaar. zowel duitse als deense langetermijnreviews geven aan dat er snel krassen op komen, dus je kunt hem beter afdekken in plaats van buiten te laten staan, geen gasslang of drukregelaar in de doos, en de 'deur' is een losse stalen plaat die je nergens handig kwijt kunt tussen het pizzabakken door.

outdoor, gas, 13-inch, u-burner, budget, cozze