Classic 13" Gas
COZZE
Najtańszy bilet wstępu do serii Cozze: gazowy piec o mocy 6 kW z kwadratowym kamieniem kordierytowym 34x34 cm i całkowitym brakiem ruchomych części. Upiecze prawdziwą dwuminutową pizzę, ale 13-calowa komora jest na tyle ciasna, że sprawne zsuwanie i obracanie placka to pierwsza umiejętność, jaką musisz opanować.
Specyfikacja
Zalety
- Najtańszy piec gazowy w ofercie Cozze i jeden z najtańszych pieców w Europie, który naprawdę przekracza 500 C
- Kwadratowy kamień 34x34 cm daje większą powierzchnię użytkową w rogach niż okrągła płyta o średnicy 34 cm, co ułatwia odgrzewanie i pieczenie małych chlebków
- Wysokość robocza 10 cm odpowiada modelowi 17-inch Classic i przewyższa obudowy Premium o wysokości 9 cm, dzięki czemu focaccia i grubsze chleby bez problemu się mieszczą
- Brak silnika, baterii i elektroniki: element, o którego awarię najbardziej martwią się właściciele modeli Rotate, tutaj po prostu nie istnieje
Wady
- 13-calowa komora jest ciasna, a użytkownicy zgodnie potwierdzają, że zsuwanie i obracanie pizzy bywa upierdliwe, dopóki nie wyczujesz odpowiedniej techniki
- Duńscy testerzy zauważyli, że piece gazowe Cozze nagrzewają się wolniej i są bardziej wrażliwe na wiatr niż odpowiedniki od Ooni Koda; na odsłoniętym tarasie stracisz sporo na temperaturze kamienia
- Malowanie proszkowe jest delikatne. W niemieckich i duńskich długoterminowych testach często pojawia się uwaga, że łatwo je zarysować, więc piec lepiej trzymać pod pokrowcem niż na zewnątrz
- W zestawie nie ma węża ani reduktora, a „drzwiczki” to po prostu luźna stalowa płyta, której nie ma gdzie odłożyć między pieczeniem kolejnych pizz
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
COZZE Classic 13" Gas
453°C
453°C
73sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
COZZE Classic 13" Gas to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 550°C, na zewnątrz, zasilany gaz, na 1 pizz, i nagrzewający się w 20 minut. Najtańszy bilet wstępu do serii Cozze: gazowy piec o mocy 6 kW z kwadratowym kamieniem kordierytowym 34x34 cm i całkowitym brakiem ruchomych części. Upiecze prawdziwą dwuminutową pizzę, ale 13-calowa komora jest na tyle ciasna, że sprawne zsuwanie i obracanie placka to pierwsza umiejętność, jaką musisz opanować. Zalety: najtańszy piec gazowy w ofercie cozze i jeden z najtańszych pieców w europie, który naprawdę przekracza 500 c, kwadratowy kamień 34x34 cm daje większą powierzchnię użytkową w rogach niż okrągła płyta o średnicy 34 cm, co ułatwia odgrzewanie i pieczenie małych chlebków, wysokość robocza 10 cm odpowiada modelowi 17-inch classic i przewyższa obudowy premium o wysokości 9 cm, dzięki czemu focaccia i grubsze chleby bez problemu się mieszczą, brak silnika, baterii i elektroniki: element, o którego awarię najbardziej martwią się właściciele modeli rotate, tutaj po prostu nie istnieje. Wady: 13-calowa komora jest ciasna, a użytkownicy zgodnie potwierdzają, że zsuwanie i obracanie pizzy bywa upierdliwe, dopóki nie wyczujesz odpowiedniej techniki, duńscy testerzy zauważyli, że piece gazowe cozze nagrzewają się wolniej i są bardziej wrażliwe na wiatr niż odpowiedniki od ooni koda; na odsłoniętym tarasie stracisz sporo na temperaturze kamienia, malowanie proszkowe jest delikatne. w niemieckich i duńskich długoterminowych testach często pojawia się uwaga, że łatwo je zarysować, więc piec lepiej trzymać pod pokrowcem niż na zewnątrz, w zestawie nie ma węża ani reduktora, a „drzwiczki” to po prostu luźna stalowa płyta, której nie ma gdzie odłożyć między pieczeniem kolejnych pizz.