Pizzaiolo
Breville
De beste elektrische optie voor binnenshuis voor pizza in NY-stijl en pizza met een dunne korst. Element IQ levert precieze, gelijkmatige warmte met een korstboostmodus die de warmte aan de randen concentreert. Met 400°C schiet hij tekort voor echte Neapolitan, maar voor al het andere is hij echt uitstekend.
Specificaties
Voordelen
- De Element IQ randgerichte korstmodus produceert een uitzonderlijke randverkoling op dunne en NY-style pizza's
- Onafhankelijke regeling van boven- en onderwarmte — fijnmazige aanpassing van het bakproces
- Jarenlange 5-sterrenrecensies en een bewezen staat van dienst binnen home pizza communities
- Gepolijst aanrechtdesign — past goed in een moderne keuken
Nadelen
- 400°C plafond betekent minimaal 2-3 minuten baktijd — kan geen echte 90-seconden Neapolitan bereiken
- Duurste optie voor binnenshuis met een prijs van ongeveer $999 USD
- Alleen 110V US model — Europese kopers moeten de Sage variant gebruiken
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Breville Pizzaiolo
400°C
324°C
100sGratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Breville Pizzaiolo is een Elektrisch (thuis) oven, bereikt temperaturen tot 400°C, binnen, aangedreven door elektrisch, weegt 17.5kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 18 minuten. De beste elektrische optie voor binnenshuis voor pizza in NY-stijl en pizza met een dunne korst. Element IQ levert precieze, gelijkmatige warmte met een korstboostmodus die de warmte aan de randen concentreert. Met 400°C schiet hij tekort voor echte Neapolitan, maar voor al het andere is hij echt uitstekend. Voordelen: de element iq randgerichte korstmodus produceert een uitzonderlijke randverkoling op dunne en ny-style pizza's, onafhankelijke regeling van boven- en onderwarmte — fijnmazige aanpassing van het bakproces, jarenlange 5-sterrenrecensies en een bewezen staat van dienst binnen home pizza communities, gepolijst aanrechtdesign — past goed in een moderne keuken. Nadelen: 400°c plafond betekent minimaal 2-3 minuten baktijd — kan geen echte 90-seconden neapolitan bereiken, duurste optie voor binnenshuis met een prijs van ongeveer $999 usd, alleen 110v us model — europese kopers moeten de sage variant gebruiken.