Pandough
Weizenmehl Type 405

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405

Zwak

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405 is een fijne witte tarwebloem voor broodjes en alledaags bakken, inclusief cakes en gebak. Het bevat 10% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405 is een fijne witte tarwebloem voor broodjes en alledaags bakken, inclusief cakes en gebak. Het bevat 10% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

stadtmuehle-waldenbuch, bread

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.