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Weizenmehl Type 405

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405

약함

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405는 롤빵, 케이크, 페이스트리를 포함한 일상 베이킹용 고운 백밀가루입니다. 단백질 10%를 함유합니다. 제분소는 W 강도를 공개하지 않습니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405는 롤빵, 케이크, 페이스트리를 포함한 일상 베이킹용 고운 백밀가루입니다. 단백질 10%를 함유합니다. 제분소는 W 강도를 공개하지 않습니다.

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