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Weizenmehl Type 405

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405

Fraca

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405 é uma farinha de trigo branca fina para pães pequenos e assados do dia a dia, incluindo bolos e doces. Contém 10% de proteína. O moinho não informa a força W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 405 é uma farinha de trigo branca fina para pães pequenos e assados do dia a dia, incluindo bolos e doces. Contém 10% de proteína. O moinho não informa a força W.

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