BongiovanniPizza e Focaccia
Huidige 1 kg consumentenverpakking voor klassieke, teglia en hedendaagse pizza plus focaccia, inclusief Genovese. Molenwinkel: Tipo 0, W 250, eiwit 12,5 g, P/L 0,50-0,60. Bedoeld voor deegrijping tot 24 h. Verschilt van Vera (00, W 300) en van de oudere Farina Per pizza-vermelding die nog in de winkel staat.
Reacties
0Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.
Community Beoordelingen
Nog geen community baksels
Bak met dit meel en deel je resultaten!
Bongiovanni Pizza e Focaccia is een type 0 bloem, W250 sterkte, 12.5% proteïne, en een P/L ratio van 0.55. Huidige 1 kg consumentenverpakking voor klassieke, teglia en hedendaagse pizza plus focaccia, inclusief Genovese. Molenwinkel: Tipo 0, W 250, eiwit 12,5 g, P/L 0,50-0,60. Bedoeld voor deegrijping tot 24 h. Verschilt van Vera (00, W 300) en van de oudere Farina Per pizza-vermelding die nog in de winkel staat.