BongiovanniPizza e Focaccia
Nuvarande 1 kg konsumentpåse för klassisk pizza, teglia och modern pizza samt focaccia, inklusive Genovese. Kvarnens butik: Tipo 0, W 250, protein 12,5 g, P/L 0,50-0,60. Avsett för degar upp till 24 h. Skiljer sig från Vera (00, W 300) och från den äldre Farina Per pizza-produkten som fortfarande finns i butiken.
Kommentarer
0Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!
Bongiovanni Pizza e Focaccia är ett typ 0-mjöl, W250-styrka, 12.5% protein, och ett P/L-förhållande på 0.55. Nuvarande 1 kg konsumentpåse för klassisk pizza, teglia och modern pizza samt focaccia, inklusive Genovese. Kvarnens butik: Tipo 0, W 250, protein 12,5 g, P/L 0,50-0,60. Avsett för degar upp till 24 h. Skiljer sig från Vera (00, W 300) och från den äldre Farina Per pizza-produkten som fortfarande finns i butiken.