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365 (Whole Foods)Organic Bread Flour
Whole Foods 자체 브랜드 유기농 제빵용 밀가루. 미국 전역에서 쉽게 구할 수 있으며, 이 유기농 인증 밀가루는 합리적인 가격에 믿을 수 있는 품질을 제공한다. 유기농 옵션을 찾는 홈베이커들에게 인기 있는 선택지.
365 (Whole Foods) Organic Bread Flour은(는) W300 강도, 12.5% 단백질, 권장 가수율 범위 60–68%, 및 62% 흡수율입니다. Whole Foods 자체 브랜드 유기농 제빵용 밀가루. 미국 전역에서 쉽게 구할 수 있으며, 이 유기농 인증 밀가루는 합리적인 가격에 믿을 수 있는 품질을 제공한다. 유기농 옵션을 찾는 홈베이커들에게 인기 있는 선택지. 실온 (22°C)에서 8–16시간 동안 발효하는 것이 가장 좋습니다. 풀리시 스타일 사전 발효종을 위한 상온 발효.