타입 550중간폴란드
PZZ KrakówPoznańska
PZZ Kraków 지역 제분소의 전통 폴란드 포즈난스카 밀가루(Type 500)입니다. 포즈난 시의 이름을 딴 이 밀가루는 폴란드 전역에서 피에로기 만들기의 기준이 됩니다. 약간 끈적이는 특성 덕분에 만두 가장자리를 집을 때 반죽이 잘 밀봉됩니다. 우슈카, 클루스키, 수제 파스타에 훌륭합니다. 지역 제분 전통이 일관된 품질을 보장합니다.
PZZ Kraków Poznańska은(는) 550 타입 밀가루, 10.5% 단백질, 및 권장 가수율 범위 54–62%입니다. PZZ Kraków 지역 제분소의 전통 폴란드 포즈난스카 밀가루(Type 500)입니다. 포즈난 시의 이름을 딴 이 밀가루는 폴란드 전역에서 피에로기 만들기의 기준이 됩니다. 약간 끈적이는 특성 덕분에 만두 가장자리를 집을 때 반죽이 잘 밀봉됩니다. 우슈카, 클루스키, 수제 파스타에 훌륭합니다. 지역 제분 전통이 일관된 품질을 보장합니다.