타입 1중간이탈리아
Molini PivettiMilleusi
Pivetti의 팔방미인 같은 존재로, 피자, 파스타, 빵, 페이스트리, 소스 등 모든 요리에 능숙하게 사용 가능한 유기농 Type 1 밀가루입니다. 중간 W 강도(200-240)는 특정 용도에 국한되지 않는 다용성을 제공합니다. 150년간의 Pivetti 전문 기술로 100% 이탈리아 유기농 곡물로 제분되었습니다. 모든 것을 해내는 밀가루 하나를 원하는 홈베이커에게 완벽합니다.
Molini Pivetti Milleusi은(는) 1 타입 밀가루, W220 강도, 12% 단백질, 권장 가수율 범위 55–65%, 및 55% 흡수율입니다. Pivetti의 팔방미인 같은 존재로, 피자, 파스타, 빵, 페이스트리, 소스 등 모든 요리에 능숙하게 사용 가능한 유기농 Type 1 밀가루입니다. 중간 W 강도(200-240)는 특정 용도에 국한되지 않는 다용성을 제공합니다. 150년간의 Pivetti 전문 기술로 100% 이탈리아 유기농 곡물로 제분되었습니다. 모든 것을 해내는 밀가루 하나를 원하는 홈베이커에게 완벽합니다. 실온 (22°C)에서 4–12시간 동안 발효하는 것이 가장 좋습니다. 피자와 빵에 적합한 다용도 숙성 시간입니다. 파스타와 페이스트리에는 더 짧게 숙성하세요. 최종 제품에 따라 조절하십시오.
all-purpose, pizza, pasta, bread, pastry, organic, italian-wheat, type-1, home-baking