강함이탈리아
공개 사양: 세몰리나 타입, W 250~280. 바삭한 피자용 듀럼 세몰라 리마치나타로, 피자, 포카치아, 세몰라 빵, 타랄리, 그리시니 용도가 인쇄되어 있으며, W 250~280입니다. 1 kg 및 10 kg 포대로 판매됩니다. 이 밀가루의 단백질, P/L, 패리노그래프 흡수율은 공개되지 않았으며, 제분소에서 제공하는 유일한 강도 수치는 인쇄된 W 범위입니다.
Molino Braga Semola Rimacinata Pizza Croccante은(는) semolina 타입 밀가루 및 W265 강도입니다. 공개 사양: 세몰리나 타입, W 250~280. 바삭한 피자용 듀럼 세몰라 리마치나타로, 피자, 포카치아, 세몰라 빵, 타랄리, 그리시니 용도가 인쇄되어 있으며, W 250~280입니다. 1 kg 및 10 kg 포대로 판매됩니다. 이 밀가루의 단백질, P/L, 패리노그래프 흡수율은 공개되지 않았으며, 제분소에서 제공하는 유일한 강도 수치는 인쇄된 W 범위입니다.
댓글
0토론에 참여하려면 로그인하세요. 로그인
아직 댓글이 없습니다. 첫 번째로 베이킹을 공유해 보세요.
커뮤니티 평점
아직 커뮤니티 베이킹이 없습니다.
이 밀가루로 베이킹하고 결과를 공유하세요!