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Arrowhead MillsOrganic Bread Flour
프리미엄 고단백 경질 밀로 만든 유기농 무표백 제빵용 밀가루. USDA Certified Organic 및 Non-GMO Project Verified. 미국 전역의 건강식품점에서 널리 구할 수 있다. 사워도우 빵, 피자 도우, 잘 부풀어 오르는 베이킹 제품에 좋다.
Arrowhead Mills Organic Bread Flour은(는) W280 강도, 12% 단백질, 권장 가수율 범위 58–65%, 및 60% 흡수율입니다. 프리미엄 고단백 경질 밀로 만든 유기농 무표백 제빵용 밀가루. USDA Certified Organic 및 Non-GMO Project Verified. 미국 전역의 건강식품점에서 널리 구할 수 있다. 사워도우 빵, 피자 도우, 잘 부풀어 오르는 베이킹 제품에 좋다. 실온 (24°C)에서 6–12시간 동안 발효하는 것이 가장 좋습니다. 일반적인 도우 발달을 위한 상온 덩어리 발효.