Pandough
Burnhard Fat TONY
ポータブルガス

Fat TONY

Burnhard

Fat TONYは、8 kWのバーナーと、ストーンと庫内の温度を同時に測定できる内蔵型デュアルゾーン温度計を搭載してスケールアップ。ピザを何枚も連続して焼く人や、TONYの5.9 kWではパワー不足になる寒い環境で使いたい人向け。

最高温度
20分で500°C
価格帯
$500 - $550
屋外
ガス
評価
-

仕様

温度範囲250°C – 500°C
庫内サイズ40 cm × 40 cm
重量21.5 kg
価格帯$500 - $550
想定価格$525(2026年2月28日)

メリット

  • 8 kWのバーナーにより、寒い時期でも高温を維持でき、ベースモデルのTONYよりも次のピザを焼くまでのリカバリーが早い
  • デュアルゾーンデジタル温度計(ストーン+空気)内蔵で、赤外線温度計(IRガン)は不要
  • TONYの13インチ制限に対して、調理面が広いので16インチのピザまで焼ける
  • 頻繁に使う人や一度にたくさん焼く人なら、TONYからアップグレードする価値は十分あり

デメリット

  • 約500ドルで Gozney Roccbox と直接競合するから、買う前に両方を比較するのがおすすめ
  • 21.5 kgあるから手軽に持ち運ぶのは無理。専用のテーブルやスタンドが必要
  • TONYと同じくガス専用という制限あり。薪やデュアルフューエルのオプションはなし

コミュニティレビュー

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このオーブン用の焼き設定

スタイルと加水率を選択すると、Burnhard Fat TONYに合わせて調整された設定が表示されます。

加水率60%
Burnhard Fat TONY
Burnhard Fat TONY
ぴったり
温度
450°C
焼き時間
65–90 秒
上火
100%
下火
100%
予熱
20 分
焼き上げの間
2 分
ビスコットストーンを使用する
薄い生地に対して床面の温度が高すぎます。ビスコットストーンを使用すると底が焦げるのを防げます。
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Burnhard Fat TONYはポータブルガスオーブン, 最高温度500°C, 屋外, ガス対応, 重さ 21.5kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 20分です。 Fat TONYは、8 kWのバーナーと、ストーンと庫内の温度を同時に測定できる内蔵型デュアルゾーン温度計を搭載してスケールアップ。ピザを何枚も連続して焼く人や、TONYの5.9 kWではパワー不足になる寒い環境で使いたい人向け。 メリット: 8 kwのバーナーにより、寒い時期でも高温を維持でき、ベースモデルのtonyよりも次のピザを焼くまでのリカバリーが早い, デュアルゾーンデジタル温度計(ストーン+空気)内蔵で、赤外線温度計(irガン)は不要, tonyの13インチ制限に対して、調理面が広いので16インチのピザまで焼ける, 頻繁に使う人や一度にたくさん焼く人なら、tonyからアップグレードする価値は十分あり。 デメリット: 約500ドルで gozney roccbox と直接競合するから、買う前に両方を比較するのがおすすめ, 21.5 kgあるから手軽に持ち運ぶのは無理。専用のテーブルやスタンドが必要, tonyと同じくガス専用という制限あり。薪やデュアルフューエルのオプションはなし。

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