Pandough
Alfa Forni Futuro 2 Pizze
ハイブリッド

Futuro 2 Pizze

Alfa Forni

アウトドアキッチン用のFuturo。折り曲げ加工のステンレスアーチ、ガラス扉、ガス仕様、薪用のHybrid Kit。床面70x40 cm、15 kW、110 kg(梱包時130)。カラーはSilver Blackのみ。卓上またはテーブル用で、キャスター付き台座仕様はなし。公式では30分で500 °C。このガラス扉こそがこのシリーズの存在理由。床面の奥行きはModerno 2より浅め。

最高温度
40分で500°C
屋外
ガス
評価
-

仕様

温度範囲200°C – 500°C
庫内サイズ70 cm × 40 cm
重量110 kg

メリット

  • ガラス扉。ピザを回すたびに庫内の熱を逃がすことなく、焼き加減を確認できる。他のシリーズの「後付け」感のあるスチール扉とは違って、最初からこのガラス扉が付属。
  • 70x40 cmの床面と54 cmの間口。12インチのピザが2枚焼けるサイズで、カウンターに組み込む設計。
  • Hybrid Kit。ガス仕様の本体で、薪も使える。
  • ステンレス製のアーチは、カートに乗ったカラフルなドーム型とは違い、アウトドアキッチンに組み込むためのデザイン。

デメリット

  • 奥行き40 cm。Moderno 2の50 cmよりも浅い。熱の逃げ方やピールを入れる角度が変わってくる。
  • 重さ110 kgでキャスター付き台座はなし。卓上かテーブル設置のみ。注文する前にカウンターの計画を立てておこう。
  • ガラス扉は掃除の手間が増えるし、ガスケットの劣化リスクも増える。ネット上のオーナーによる情報もほとんどない。
  • ガス仕様(またはキット使用)のみ。「30分」という謳い文句は、あくまでカタログ上の話。

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このオーブン用の焼き設定

加水率
パイのサイズ

250 gの生地を基準としています。パイのサイズを変更するとクラストの厚さが変わり、焼き上がりの変化を確認できます。

Alfa Forni Futuro 2 Pizze

453°C
453°C
73s

上火ダイヤルなし — 炎の強さや位置でヒートを調整するか、ドーム温度を測定してください。モデルには反映されます。

計算ツールで開く

Pandoughアカウント(無料)で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。

Alfa Forni Futuro 2 Pizzeはハイブリッドオーブン, 最高温度500°C, 屋外, ガス, 薪対応, 重さ 110kg, ピザ2枚対応, および 予熱時間 40分です。 アウトドアキッチン用のFuturo。折り曲げ加工のステンレスアーチ、ガラス扉、ガス仕様、薪用のHybrid Kit。床面70x40 cm、15 kW、110 kg(梱包時130)。カラーはSilver Blackのみ。卓上またはテーブル用で、キャスター付き台座仕様はなし。公式では30分で500 °C。このガラス扉こそがこのシリーズの存在理由。床面の奥行きはModerno 2より浅め。 メリット: ガラス扉。ピザを回すたびに庫内の熱を逃がすことなく、焼き加減を確認できる。他のシリーズの「後付け」感のあるスチール扉とは違って、最初からこのガラス扉が付属。, 70x40 cmの床面と54 cmの間口。12インチのピザが2枚焼けるサイズで、カウンターに組み込む設計。, hybrid kit。ガス仕様の本体で、薪も使える。, ステンレス製のアーチは、カートに乗ったカラフルなドーム型とは違い、アウトドアキッチンに組み込むためのデザイン。。 デメリット: 奥行き40 cm。moderno 2の50 cmよりも浅い。熱の逃げ方やピールを入れる角度が変わってくる。, 重さ110 kgでキャスター付き台座はなし。卓上かテーブル設置のみ。注文する前にカウンターの計画を立てておこう。, ガラス扉は掃除の手間が増えるし、ガスケットの劣化リスクも増える。ネット上のオーナーによる情報もほとんどない。, ガス仕様(またはキット使用)のみ。「30分」という謳い文句は、あくまでカタログ上の話。。

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