Capacità impasto e idratazione di Famag Grilletta IM8S 10V HH
una capacità di impasto da 500 g a 8 kg
La Famag Grilletta IM8S 10V HH è un’impastatrice a spirale con vasca da 11 l, testa ribaltabile e vasca estraibile. Il produttore dichiara una capacità di 0,5–8 kg di impasto finito. Il motore brushless aziona la spirale a 90–320 giri/min, con dieci impostazioni di velocità. Spirale, vasca e piantone centrale curvo in acciaio inox lavorano insieme per impastare. La trasmissione utilizza una catena e due cinghie. La versione HH aggiunge la marcia inversa. La macchina pesa 33 kg e misura 28 × 53 × 43 cm.
Conosciuto anche come: IM8S HH, IM8S 10V HH, IM-8S 10V HH.
- La testa ribaltabile facilita l’estrazione dell’impasto.
- La vasca estraibile in acciaio inox si può lavare separatamente.
- Dieci impostazioni consentono un’incorporazione più lenta e un’impastatura più rapida.
- Con un peso di 33 kg, richiede una postazione stabile e attenzione negli spostamenti.
- Il minimo dichiarato di 0,5 kg è un dato del produttore; i piccoli impasti possono comportarsi diversamente in base alla ricetta.