Subito Cotto 100
Zio Ciro
Il più grande Subito Cotto pronto all'uso. Piano da 100 cm, 300 kg con supporto, 450 °C ufficiali in 55 min. Da quattro a cinque pizze. Legna, kit gas come accessorio. Bocca di circa 48 cm. Stesso refrattario colato, stesso rodaggio, stessa giuntura antipioggia, stessi ricambi solo dall'Italia. Una cucina da esterno che viene spedita in un unico pezzo. Niente biscotto di fabbrica.
Specifiche
Pro
- Piano da 100 cm. Quattro o cinque pizze ci stanno comode, non è una forzatura. Bocca di circa 48 cm, più larga di un Forno Bravo Casa2g90.
- Stessa storia della massa media dell'80, ma con più massa termica. Chi ha i modelli più piccoli loda già il recupero di calore e la cottura del pane a calore residuo.
- Pre-assemblato, isolato, rifinito. Nessuna opera muraria. Devi comunque fare il rodaggio.
Contro
- 300 kg con il supporto. Servono due persone e un piano preciso, non è un semplice spostamento sul terrazzo.
- Riscaldamento ufficiale in 55 min, poi lo stesso rodaggio di più giorni del resto della gamma.
- Kit gas, supporto, copertura e pala sono extra. Nessun listino prezzi ufficiale. Devi scrivere su WhatsApp in Sardegna o a un rivenditore.
- I pezzi di ricambio e il problema della giuntura antipioggia sono difetti di famiglia. Metti in conto del silicone e una termocoppia di ricambio fin dal primo giorno.
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Impostazioni di cottura per questo forno
Basato su un panetto da 250 g — cambia la dimensione della pizza per vedere come una crosta più o meno spessa varia la cottura.
Zio Ciro Subito Cotto 100
450°C
450°C
74sSenza manopola superiore — regola il calore tramite fiamma o posizione, oppure misura la volta. Il modello considera comunque questo dato.
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Zio Ciro Subito Cotto 100 è un forno di tipo Ibrido, raggiungendo fino a 450°C, esterno, alimentato a legna, gas, 100cm di diametro interno, con un peso di 300kg, capacità per 5 pizze, e riscaldamento in 55 minuti. Il più grande Subito Cotto pronto all'uso. Piano da 100 cm, 300 kg con supporto, 450 °C ufficiali in 55 min. Da quattro a cinque pizze. Legna, kit gas come accessorio. Bocca di circa 48 cm. Stesso refrattario colato, stesso rodaggio, stessa giuntura antipioggia, stessi ricambi solo dall'Italia. Una cucina da esterno che viene spedita in un unico pezzo. Niente biscotto di fabbrica. Pro: piano da 100 cm. quattro o cinque pizze ci stanno comode, non è una forzatura. bocca di circa 48 cm, più larga di un forno bravo casa2g90., stessa storia della massa media dell'80, ma con più massa termica. chi ha i modelli più piccoli loda già il recupero di calore e la cottura del pane a calore residuo., pre-assemblato, isolato, rifinito. nessuna opera muraria. devi comunque fare il rodaggio.. Contro: 300 kg con il supporto. servono due persone e un piano preciso, non è un semplice spostamento sul terrazzo., riscaldamento ufficiale in 55 min, poi lo stesso rodaggio di più giorni del resto della gamma., kit gas, supporto, copertura e pala sono extra. nessun listino prezzi ufficiale. devi scrivere su whatsapp in sardegna o a un rivenditore., i pezzi di ricambio e il problema della giuntura antipioggia sono difetti di famiglia. metti in conto del silicone e una termocoppia di ricambio fin dal primo giorno..
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