Subito Cotto 100
Zio Ciro
Le plus grand Subito Cotto prêt à l'emploi. Sole de 100 cm, 300 kg avec le support, 450 °C officiel en 55 min. Quatre à cinq pizzas. Bois, kit gaz en option. Bouche d'environ 48 cm. Même réfractaire coulé, même rodage, même joint anti-pluie, mêmes pièces de rechange dispo uniquement en Italie. Une cuisine d'extérieur qui est simplement livrée en un seul morceau. Pas de biscotto d'usine.
Caractéristiques
Avantages
- Sole de 100 cm. Quatre ou cinq pizzas sans problème, c'est sa capacité réelle. Bouche d'environ 48 cm, plus large qu'un Forno Bravo Casa2g90.
- Même logique de masse intermédiaire que le 80, avec plus de masse thermique. Les propriétaires des tailles inférieures louent déjà la remontée en température et la cuisson du pain à chaleur résiduelle.
- Pré-assemblé, isolé, fini. Pas de maçonnerie à faire. Il faut tout de même faire le rodage.
Inconvénients
- 300 kg avec le support. Il faut deux personnes et un vrai plan, pas juste une petite manip sur la terrasse.
- Préchauffage officiel en 55 min, puis le même rodage sur plusieurs jours que le reste de la gamme.
- Kit gaz, support, housse et pelle en option. Pas de tarif d'usine public. Tu envoies un WhatsApp en Sardaigne ou à un revendeur.
- Les pièces de rechange et le problème de joint anti-pluie sont des défauts de famille. Prévois du silicone et un thermocouple de rechange dès le premier jour.
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Réglages de cuisson pour ce four
Basé sur un pâton de 250 g — modifiez la taille de la tarte pour voir comment une croûte plus ou moins épaisse modifie la cuisson.
Zio Ciro Subito Cotto 100
450°C
450°C
74sPas de thermostat supérieur — réglez la chaleur via la flamme ou la position, ou mesurez le dôme. Toujours modélisé.
Gratuit avec un compte Pandough — enregistrez votre four et profitez de réglages optimisés à chaque cuisson.
Zio Ciro Subito Cotto 100 est un four Hybride, atteignant jusqu'à 450°C, extérieur, alimenté par bois, gaz, diamètre intérieur de 100 cm, pesant 300 kg, capacité de 5 pizzas, et chauffe en 55 minutes. Le plus grand Subito Cotto prêt à l'emploi. Sole de 100 cm, 300 kg avec le support, 450 °C officiel en 55 min. Quatre à cinq pizzas. Bois, kit gaz en option. Bouche d'environ 48 cm. Même réfractaire coulé, même rodage, même joint anti-pluie, mêmes pièces de rechange dispo uniquement en Italie. Une cuisine d'extérieur qui est simplement livrée en un seul morceau. Pas de biscotto d'usine. Avantages : sole de 100 cm. quatre ou cinq pizzas sans problème, c'est sa capacité réelle. bouche d'environ 48 cm, plus large qu'un forno bravo casa2g90., même logique de masse intermédiaire que le 80, avec plus de masse thermique. les propriétaires des tailles inférieures louent déjà la remontée en température et la cuisson du pain à chaleur résiduelle., pré-assemblé, isolé, fini. pas de maçonnerie à faire. il faut tout de même faire le rodage.. Inconvénients : 300 kg avec le support. il faut deux personnes et un vrai plan, pas juste une petite manip sur la terrasse., préchauffage officiel en 55 min, puis le même rodage sur plusieurs jours que le reste de la gamme., kit gaz, support, housse et pelle en option. pas de tarif d'usine public. tu envoies un whatsapp en sardaigne ou à un revendeur., les pièces de rechange et le problème de joint anti-pluie sont des défauts de famille. prévois du silicone et un thermocouple de rechange dès le premier jour..
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