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Alfa Forni Nano (Wood)
A legna

Nano (Wood)

Alfa Forni

Forno premium a legna Made in Naples da artigiani con oltre 45 anni di esperienza. Doppio isolamento in fibra ceramica di livello professionale. Finitura in rame.

Temp. max
500°C in 10 min
Fascia di prezzo
1012 € - 1380 €
ESTERNO
Legna
Valutazione
-

Specifiche

Range di temperatura200°C – 500°C
Dimensioni interne50 cm × 40 cm
Peso50 kg
Fascia di prezzo1012 € - 1380 €
Prezzo stimato1196 €(28 feb 2026)

Pro

  • Raggiunge i 500°C in circa 10 minuti utilizzando solo 2 kg di legna
  • L'isolamento in fibra ceramica doppia di livello commerciale trattiene il calore per sessioni prolungate
  • Fatto a mano a Napoli: provenienza autentica, non prodotto in serie
  • L'esterno in rame sviluppa una patina naturale che migliora con il tempo

Contro

  • I suoi 50 kg lo rendono un'installazione esterna semi-permanente, non portatile
  • Alimentazione solo a legna: non è disponibile alcuna opzione di conversione a gas
  • Prezzo elevato, a partire da $1.100+ prima dei costi di spedizione e importazione

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Impostazioni di cottura per questo forno

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Idratazione60%
Alfa Forni Nano (Wood)
Alfa Forni Nano (Wood)
Temperatura
450°C
Tempo di cottura
65–90 s
Calore sopra
100%
Calore sotto
100%
Preriscaldo
10 min
Tra una cottura e l'altra
3 min
Usa una pietra biscotto
Il piano è molto caldo per una base sottile — una pietra biscotto evita di bruciare il fondo.
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Alfa Forni Nano (Wood) è un forno di tipo A legna, raggiungendo fino a 500°C, esterno, alimentato a legna, con un peso di 50kg, capacità per 1 pizze, e riscaldamento in 10 minuti. Forno premium a legna Made in Naples da artigiani con oltre 45 anni di esperienza. Doppio isolamento in fibra ceramica di livello professionale. Finitura in rame. Pro: raggiunge i 500°c in circa 10 minuti utilizzando solo 2 kg di legna, l'isolamento in fibra ceramica doppia di livello commerciale trattiene il calore per sessioni prolungate, fatto a mano a napoli: provenienza autentica, non prodotto in serie, l'esterno in rame sviluppa una patina naturale che migliora con il tempo. Contro: i suoi 50 kg lo rendono un'installazione esterna semi-permanente, non portatile, alimentazione solo a legna: non è disponibile alcuna opzione di conversione a gas, prezzo elevato, a partire da $1.100+ prima dei costi di spedizione e importazione.

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