Pandough
Alfa Forni Nano (Wood)
Leña

Nano (Wood)

Alfa Forni

Horno de leña hecho a mano construido en Nápoles por artesanos con más de 45 años de historia de producción. El aislamiento de doble fibra cerámica lo lleva a 500°C con solo 2 kg de leña en unos 10 minutos: rendimiento serio en un tamaño compacto para exteriores. El exterior de cobre se pátina naturalmente con el tiempo.

Temp. máx.
500°C en 10 min
EXTERIOR
Leña
Valoración
-

Especificaciones

Rango de temperatura200°C – 500°C
Tamaño interior50 cm × 40 cm
Peso50 kg

Ventajas

  • Alcanza los 500°C en aproximadamente 10 minutos usando solo 2 kg de leña
  • El aislamiento de fibra cerámica doble de grado comercial retiene el calor para sesiones prolongadas
  • Hecho a mano en Nápoles: auténtica procedencia, no producido en masa
  • El exterior de cobre desarrolla una pátina natural que mejora con el tiempo

Desventajas

  • 50 kg lo convierten en una instalación exterior semipermanente, no portátil
  • Solo leña como combustible, no hay opción de conversión a gas disponible
  • Precio premium de más de $1,100 antes de los costos de envío e importación

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Ajustes de horneado para este horno

Hidratación
Temperatura455°C
CortezaEn su punto
MigaEn su punto
88 sec
Corteza y miga a lo largo del horneado
Abrir en la calculadora

Alfa Forni Nano (Wood) es un horno tipo Leña, alcanzando hasta 500°C, exterior, alimentado por leña, con un peso de 50kg, capacidad para 1 pizzas, y calentándose en 10 minutos. Horno de leña hecho a mano construido en Nápoles por artesanos con más de 45 años de historia de producción. El aislamiento de doble fibra cerámica lo lleva a 500°C con solo 2 kg de leña en unos 10 minutos: rendimiento serio en un tamaño compacto para exteriores. El exterior de cobre se pátina naturalmente con el tiempo. Ventajas: alcanza los 500°c en aproximadamente 10 minutos usando solo 2 kg de leña, el aislamiento de fibra cerámica doble de grado comercial retiene el calor para sesiones prolongadas, hecho a mano en nápoles: auténtica procedencia, no producido en masa, el exterior de cobre desarrolla una pátina natural que mejora con el tiempo. Desventajas: 50 kg lo convierten en una instalación exterior semipermanente, no portátil, solo leña como combustible, no hay opción de conversión a gas disponible, precio premium de más de $1,100 antes de los costos de envío e importación.

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