Nano (Wood)
Alfa Forni
Four à bois fait main à Naples par des artisans avec plus de 45 ans d'expérience. Sa double isolation en fibre de céramique lui permet d'atteindre 500°C avec seulement 2 kg de bois en environ 10 minutes — de sacrées performances pour un format extérieur compact. L'extérieur en cuivre se patine naturellement avec le temps.
Caractéristiques
Avantages
- Atteint 500°C en environ 10 minutes avec seulement 2 kg de bois de chauffage
- L'isolation double en fibre de céramique de qualité professionnelle conserve la chaleur pour de longues sessions
- Fait main à Naples — une provenance authentique, pas de la production de masse
- L'extérieur en cuivre développe une patine naturelle qui s'embellit avec le temps
Inconvénients
- Avec ses 50 kg, c'est une installation extérieure semi-permanente — pas vraiment portable
- Uniquement au bois — pas d'option de conversion au gaz disponible
- Prix premium à plus de 1 100 $ avant les frais de port et d'importation
Avis de la communauté
Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier à partager votre expérience.
Connectez-vous pour ajouter votre avis et des photos.
Réglages de cuisson pour ce four
Basé sur un pâton de 250 g — modifiez la taille de la tarte pour voir comment une croûte plus ou moins épaisse modifie la cuisson.
Alfa Forni Nano (Wood)
453°C
453°C
73sPas de thermostat supérieur — réglez la chaleur via la flamme ou la position, ou mesurez le dôme. Toujours modélisé.
Gratuit avec un compte Pandough — enregistrez votre four et profitez de réglages optimisés à chaque cuisson.
Alfa Forni Nano (Wood) est un four Au feu de bois, atteignant jusqu'à 500°C, extérieur, alimenté par bois, pesant 50 kg, capacité de 1 pizzas, et chauffe en 10 minutes. Four à bois fait main à Naples par des artisans avec plus de 45 ans d'expérience. Sa double isolation en fibre de céramique lui permet d'atteindre 500°C avec seulement 2 kg de bois en environ 10 minutes — de sacrées performances pour un format extérieur compact. L'extérieur en cuivre se patine naturellement avec le temps. Avantages : atteint 500°c en environ 10 minutes avec seulement 2 kg de bois de chauffage, l'isolation double en fibre de céramique de qualité professionnelle conserve la chaleur pour de longues sessions, fait main à naples — une provenance authentique, pas de la production de masse, l'extérieur en cuivre développe une patine naturelle qui s'embellit avec le temps. Inconvénients : avec ses 50 kg, c'est une installation extérieure semi-permanente — pas vraiment portable, uniquement au bois — pas d'option de conversion au gaz disponible, prix premium à plus de 1 100 $ avant les frais de port et d'importation.
outdoor, wood-fired, italian, naples, premium, professional-grade, handmade, alfa-forni