Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot
Molto Forte
Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot è un macinato integrale di grano tenero a grana grossa per pane integrale e pani misti. Le sue particelle grosse necessitano di tempo per assorbire l'acqua. Contiene il 13,4% di proteine. Il mulino non dichiara la forza W.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot è un macinato integrale di grano tenero a grana grossa per pane integrale e pani misti. Le sue particelle grosse necessitano di tempo per assorbire l'acqua. Contiene il 13,4% di proteine. Il mulino non dichiara la forza W.
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