Pandough
Weizenvollkornschrot

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot

Muito forte

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot é uma farinha de trigo integral grossa para pães integrais e pães de farinhas mistas. Suas partículas grossas precisam de tempo para absorver água. Contém 13,4% de proteína. O moinho não divulga a força W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

0/4
Personalizar esta receita

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot é uma farinha de trigo integral grossa para pães integrais e pães de farinhas mistas. Suas partículas grossas precisam de tempo para absorver água. Contém 13,4% de proteína. O moinho não divulga a força W.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, wholemeal, coarse

Comentários

0
Faça login para participar da discussão. Entrar

Sem comentários ainda. Seja o primeiro a compartilhar sua fornada.