Pandough
Weizenvollkornschrot

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot

Zeer Sterk

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot is grof volkorenmeel voor volkorenbrood en gemengd brood. De grove deeltjes hebben tijd nodig om water op te nemen. Het bevat 13,4% eiwit. De molen vermeldt geen W-waarde.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornschrot is grof volkorenmeel voor volkorenbrood en gemengd brood. De grove deeltjes hebben tijd nodig om water op te nemen. Het bevat 13,4% eiwit. De molen vermeldt geen W-waarde.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, wholemeal, coarse

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.