Pandough
Pizzamehl Tipo 0

SpielbergerPizzamehl Tipo 0

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Sacchetto di carta Demeter da 1 kg: 80% grano Tipo 0 e 20% grano duro, macinato presso Spielberger a Brackenheim. I valori nutrizionali sulla confezione presso vari rivenditori biologici tedeschi indicano 10,5 g di proteine. Nessun valore W pubblicato. Una miscela, non una 00 pura. Il restyling del webshop del mulino nel 2026 non mostrava più questo codice in prima pagina; i rivenditori vendono ancora il sacchetto.

Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm

Ingredienti

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Spielberger Pizzamehl Tipo 0 è una farina di tipo 0 e 10.5% di proteine. Sacchetto di carta Demeter da 1 kg: 80% grano Tipo 0 e 20% grano duro, macinato presso Spielberger a Brackenheim. I valori nutrizionali sulla confezione presso vari rivenditori biologici tedeschi indicano 10,5 g di proteine. Nessun valore W pubblicato. Una miscela, non una 00 pura. Il restyling del webshop del mulino nel 2026 non mostrava più questo codice in prima pagina; i rivenditori vendono ancora il sacchetto.

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