Pandough
Pizzamehl Tipo 0

SpielbergerPizzamehl Tipo 0

MediumFlag of DEDuitsland

Demeter papieren zak van 1 kg: 80% tarwe Tipo 0 en 20% durum, gemalen bij Spielberger in Brackenheim. Voedingswaarde op de verpakking bij diverse Duitse biologische winkels is 10,5 g eiwit. Er is geen W-waarde gepubliceerd. Een blend, geen pure 00. Na de vernieuwing van de webshop van de molen in 2026 stond dit product (SKU) niet meer op de voorpagina; winkeliers verkopen de zak nog wel.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!

Spielberger Pizzamehl Tipo 0 is een type 0 bloem en 10.5% proteïne. Demeter papieren zak van 1 kg: 80% tarwe Tipo 0 en 20% durum, gemalen bij Spielberger in Brackenheim. Voedingswaarde op de verpakking bij diverse Duitse biologische winkels is 10,5 g eiwit. Er is geen W-waarde gepubliceerd. Een blend, geen pure 00. Na de vernieuwing van de webshop van de molen in 2026 stond dit product (SKU) niet meer op de voorpagina; winkeliers verkopen de zak nog wel.

pizza, type-0, organic, demeter, durum-blend