Pandough
Hartweizengrieß grob – Semola grossa di grano duro

Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß grob – Semola grossa di grano duro

Erős

A Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß grob, Semola grossa di grano duro egy durva durumbúza dara tészta extrudáláshoz és durumbúza kenyerekhez. Durva szemcséi időt igényelnek a víz felszívásához. 12% fehérjét tartalmaz. A malom nem ad meg W értéket.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

A Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß grob, Semola grossa di grano duro egy durva durumbúza dara tészta extrudáláshoz és durumbúza kenyerekhez. Durva szemcséi időt igényelnek a víz felszívásához. 12% fehérjét tartalmaz. A malom nem ad meg W értéket.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, pizza, semolina

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!