Pandough
Weizenmehl Type 812

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 812

Floja

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 812 es una harina para pan y panes de harinas mezcladas. Contiene 10.2% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 812 es una harina para pan y panes de harinas mezcladas. Contiene 10.2% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

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