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Hartweizengrieß fein – Semola da spolvero di grano duro

Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß fein – Semola da spolvero di grano duro

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Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß fein, Semola da spolvero di grano duro es una sémola fina de trigo duro para espolvorear superficies de trabajo y palas de pizza. También se puede usar en masas de pizza y pan. Contiene 11% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß fein, Semola da spolvero di grano duro es una sémola fina de trigo duro para espolvorear superficies de trabajo y palas de pizza. También se puede usar en masas de pizza y pan. Contiene 11% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

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