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Hartweizengrieß fein – Semola da spolvero di grano duro

Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß fein – Semola da spolvero di grano duro

中力

Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß fein, Semola da spolvero di grano duroは、作業台やピザピールの打ち粉用の細挽きデュラム小麦セモリナ粉。ピザやパン生地にも使える。タンパク質11%。W値は公表されていない。

加水率60.0%
60%
生地玉の個数
生地玉の重量29 cm

材料

0/4
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Stadtmühle Waldenbuch Hartweizengrieß fein, Semola da spolvero di grano duroは、作業台やピザピールの打ち粉用の細挽きデュラム小麦セモリナ粉。ピザやパン生地にも使える。タンパク質11%。W値は公表されていない。

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