OdlumsPizza and Pasta 00
Paquete de 1 kg de harina 00 de supermercado irlandés de la marca Odlums, molida y envasada en Italia con trigo de la UE. La página del fabricante menciona el paquete y el origen italiano, pero no publica la tabla nutricional. Tablas de los paquetes de Tesco Ireland y Dunnes: proteína 12 g/100 g. No se publica el valor de W. Trátala como una 00 de consumo doméstico, no como una harina de fuerza molida en Irlanda. Strong White es un producto diferente.
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Odlums Pizza and Pasta 00 es una harina tipo 00 y 12% de proteína. Paquete de 1 kg de harina 00 de supermercado irlandés de la marca Odlums, molida y envasada en Italia con trigo de la UE. La página del fabricante menciona el paquete y el origen italiano, pero no publica la tabla nutricional. Tablas de los paquetes de Tesco Ireland y Dunnes: proteína 12 g/100 g. No se publica el valor de W. Trátala como una 00 de consumo doméstico, no como una harina de fuerza molida en Irlanda. Strong White es un producto diferente.