StarkVereinigte Staaten
Zertifiziertes Bio-Hartweizen-Brotmehl. Die einzige Angabe zum Proteingehalt, die der Hersteller veröffentlicht, ist Fließtext, ein ganzer Prozentpunkt höher als andere nationale Marken, was kein konkreter Zahlenwert ist. Daher bleibt das Feld leer, anstatt zu raten. Verkauft als 5-lb-Sack. Da die Website des Herstellers automatisiertes Auslesen blockiert, stammen die Spezifikationsdaten aus den archivierten Shop- und Gastro-Seiten des Herstellers sowie aus Packungs-PDFs, die zwischen Juli und September 2026 gesichert wurden.
King Arthur Organic Bread Flour ist 12.7% Protein. Zertifiziertes Bio-Hartweizen-Brotmehl. Die einzige Angabe zum Proteingehalt, die der Hersteller veröffentlicht, ist Fließtext, ein ganzer Prozentpunkt höher als andere nationale Marken, was kein konkreter Zahlenwert ist. Daher bleibt das Feld leer, anstatt zu raten. Verkauft als 5-lb-Sack. Da die Website des Herstellers automatisiertes Auslesen blockiert, stammen die Spezifikationsdaten aus den archivierten Shop- und Gastro-Seiten des Herstellers sowie aus Packungs-PDFs, die zwischen Juli und September 2026 gesichert wurden.
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