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Farinha de trigo forte para pão orgânica certificada. A única declaração de proteína que o fabricante publica é em texto, afirmando ser um ponto percentual completo acima de outras marcas nacionais, o que não é um número exato, então o campo fica em branco em vez de tentarmos adivinhar. Vendida em saco de 5 lb. O site do fabricante bloqueia leitura automatizada, então o texto das especificações vem das páginas arquivadas da loja e de foodservice do próprio fabricante, além de PDFs de embalagens capturados entre julho e setembro de 2026.
King Arthur Organic Bread Flour é 12.7% de proteína. Farinha de trigo forte para pão orgânica certificada. A única declaração de proteína que o fabricante publica é em texto, afirmando ser um ponto percentual completo acima de outras marcas nacionais, o que não é um número exato, então o campo fica em branco em vez de tentarmos adivinhar. Vendida em saco de 5 lb. O site do fabricante bloqueia leitura automatizada, então o texto das especificações vem das páginas arquivadas da loja e de foodservice do próprio fabricante, além de PDFs de embalagens capturados entre julho e setembro de 2026.
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