Subito Cotto 80
Zio Ciro
Tre-pizzors Subito Cotto. 80 cm botten, 205 kg med stativ, officiellt 450 °C på 40 min. Ved som standard, gaskit som tillbehör. ilya_n i New Jersey, efter månader med vedeldade ugnar: en helt annan nivå när det gäller uppvärmning, återhämtning och värmeledning i botten. Öppning ca 48 cm. Samma sardinska gjutning som 60, men större bakyta. Inget biscotto från fabriken.
Specifikationer
Fördelar
- ilya_n på pizzamaking.com, SC80: efter inbränning, imponerad av uppvärmning, återhämtning och värmeledning i botten. Gick över från vedeldad och kallade det en helt annan nivå.
- 80 cm botten. Tre 12-tums pizzor, eller en 18-tums med gott om plats. Ägare på r/pizzaoven bakar faktiskt så.
- Neopolitan, 2015: förmodligen bäst i sin klass för små gjutna vedugnar, närmast en napolitansk ugn för semiproffs.
- Yttre och inre förseglade. shawkyns såg aldrig isoleringen och utsidan blev aldrig något problem.
Nackdelar
- ilya_n använde 9 dagar för inbränning. Officiellt är det 5 eldar. Hårsprickor är att vänta.
- Skal i glasfiberkomposit, inte stål. Zio Ciro HQ bekräftade det skriftligen. Ofarligt, och förklaringen till varför 205 kg är lätt för en 80 cm eldfast ugn. Köpare frågar fortfarande.
- Drago-brännaren är utmärkt men lite temperamentsfull. Ha ett tändskydd, termoelement och pilotbrännare i lager. Arizonas sol tog kål på ett tändskydd på 18 månader.
- 205 kg med stativ. Den här står på en uteplats. Leveranstider är vanliga. Modeller är ofta slut i lager.
Användarrecensioner
Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.
Logga in för att lägga till din recension och bilder.
Bakinställningar för denna ugn
Baserat på en degboll på 250 g – ändra pajstorleken för att se hur en tjockare eller tunnare botten påverkar gräddningen.
Zio Ciro Subito Cotto 80
450°C
450°C
74sInget övervärme-reglage — ställ in värmen via lågan eller positionen, eller mät kupolen. Modelleras ändå.
Gratis med ett Pandough-konto — spara din ugn och få anpassade inställningar för varje bak.
Zio Ciro Subito Cotto 80 är en Hybrid-ugn, som når upp till 450°C, utomhus, drivs med ved, gas, 80 cm innerdiameter, väger 205 kg, rymmer 3 pizzor, och värms upp på 40 minuter. Tre-pizzors Subito Cotto. 80 cm botten, 205 kg med stativ, officiellt 450 °C på 40 min. Ved som standard, gaskit som tillbehör. ilya_n i New Jersey, efter månader med vedeldade ugnar: en helt annan nivå när det gäller uppvärmning, återhämtning och värmeledning i botten. Öppning ca 48 cm. Samma sardinska gjutning som 60, men större bakyta. Inget biscotto från fabriken. Fördelar: ilya_n på pizzamaking.com, sc80: efter inbränning, imponerad av uppvärmning, återhämtning och värmeledning i botten. gick över från vedeldad och kallade det en helt annan nivå., 80 cm botten. tre 12-tums pizzor, eller en 18-tums med gott om plats. ägare på r/pizzaoven bakar faktiskt så., neopolitan, 2015: förmodligen bäst i sin klass för små gjutna vedugnar, närmast en napolitansk ugn för semiproffs., yttre och inre förseglade. shawkyns såg aldrig isoleringen och utsidan blev aldrig något problem.. Nackdelar: ilya_n använde 9 dagar för inbränning. officiellt är det 5 eldar. hårsprickor är att vänta., skal i glasfiberkomposit, inte stål. zio ciro hq bekräftade det skriftligen. ofarligt, och förklaringen till varför 205 kg är lätt för en 80 cm eldfast ugn. köpare frågar fortfarande., drago-brännaren är utmärkt men lite temperamentsfull. ha ett tändskydd, termoelement och pilotbrännare i lager. arizonas sol tog kål på ett tändskydd på 18 månader., 205 kg med stativ. den här står på en uteplats. leveranstider är vanliga. modeller är ofta slut i lager..
outdoor, hybrid, gas, wood, zio-ciro, italian, sardinian, refractory, three-pizza