Subito Cotto 80
Zio Ciro
Subito Cotto na trzy pizze. Spód 80 cm, 205 kg ze stojakiem, oficjalnie 450 C w 40 min. Drewno w standardzie, zestaw gazowy jako akcesorium. ilya_n z New Jersey, po miesiącach korzystania z pieców opalanych drewnem: zupełnie inny poziom pod względem nagrzewania, powrotu do temperatury i przewodzenia ciepła przez spód. Otwór ma około 48 cm. Ten sam sardyński odlew co w wersji 60, ale więcej miejsca na płycie. Brak fabrycznego biscotto.
Specyfikacja
Zalety
- ilya_n na pizzamaking.com o SC80: po wygrzewaniu pod wrażeniem nagrzewania, powrotu do temperatury i przewodzenia spodu. Przeszedł z pieców opalanych drewnem i określił to jako zupełnie inny poziom.
- Spód 80 cm. Trzy 12-calowe placki albo jeden 18-calowy z dużym zapasem miejsca. Właściciele z r/pizzaoven faktycznie tak pieką.
- Neopolitan, 2015: prawdopodobnie najlepszy w swojej klasie mały, odlewany piec opalany drewnem, najbliższy półprofesjonalnemu piecowi neapolitańskiemu.
- Zewnętrzna i wewnętrzna część są uszczelnione. shawkyns nigdy nie widział izolacji, a zewnętrzna obudowa nigdy nie sprawiała problemów.
Wady
- Użytkownikowi ilya_n wygrzewanie zajęło 9 dni. Oficjalnie wystarczy 5 paleń. Mikropęknięcia są rzeczą normalną.
- Kopuła z kompozytu z włókna szklanego, a nie ze stali. Centrala Zio Ciro potwierdziła to na piśmie. Niegroźne i to dlatego 205 kg to mało jak na 80 cm piec szamotowy. Kupujący wciąż o to pytają.
- Palnik Drago jest świetny, ale bywa kapryśny. Miej w zapasie osłonę zapalnika, termoparę i zespół pilota. Słońce w Arizonie załatwiło osłonę zapalnika w 18 miesięcy.
- 205 kg ze stojakiem. To sprzęt na taras. Czas oczekiwania na dostawę to norma. Modele często bywają wyprzedane.
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
Zio Ciro Subito Cotto 80
450°C
450°C
74sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
Zio Ciro Subito Cotto 80 to piec typu Hybrydowy, osiągający do 450°C, na zewnątrz, zasilany drewno, gaz, o średnicy wewnętrznej 80cm, o wadze 205kg, na 3 pizz, i nagrzewający się w 40 minut. Subito Cotto na trzy pizze. Spód 80 cm, 205 kg ze stojakiem, oficjalnie 450 C w 40 min. Drewno w standardzie, zestaw gazowy jako akcesorium. ilya_n z New Jersey, po miesiącach korzystania z pieców opalanych drewnem: zupełnie inny poziom pod względem nagrzewania, powrotu do temperatury i przewodzenia ciepła przez spód. Otwór ma około 48 cm. Ten sam sardyński odlew co w wersji 60, ale więcej miejsca na płycie. Brak fabrycznego biscotto. Zalety: ilya_n na pizzamaking.com o sc80: po wygrzewaniu pod wrażeniem nagrzewania, powrotu do temperatury i przewodzenia spodu. przeszedł z pieców opalanych drewnem i określił to jako zupełnie inny poziom., spód 80 cm. trzy 12-calowe placki albo jeden 18-calowy z dużym zapasem miejsca. właściciele z r/pizzaoven faktycznie tak pieką., neopolitan, 2015: prawdopodobnie najlepszy w swojej klasie mały, odlewany piec opalany drewnem, najbliższy półprofesjonalnemu piecowi neapolitańskiemu., zewnętrzna i wewnętrzna część są uszczelnione. shawkyns nigdy nie widział izolacji, a zewnętrzna obudowa nigdy nie sprawiała problemów.. Wady: użytkownikowi ilya_n wygrzewanie zajęło 9 dni. oficjalnie wystarczy 5 paleń. mikropęknięcia są rzeczą normalną., kopuła z kompozytu z włókna szklanego, a nie ze stali. centrala zio ciro potwierdziła to na piśmie. niegroźne i to dlatego 205 kg to mało jak na 80 cm piec szamotowy. kupujący wciąż o to pytają., palnik drago jest świetny, ale bywa kapryśny. miej w zapasie osłonę zapalnika, termoparę i zespół pilota. słońce w arizonie załatwiło osłonę zapalnika w 18 miesięcy., 205 kg ze stojakiem. to sprzęt na taras. czas oczekiwania na dostawę to norma. modele często bywają wyprzedane..
outdoor, hybrid, gas, wood, zio-ciro, italian, sardinian, refractory, three-pizza