Subito Cotto 80
Zio Ciro
Subito Cotto voor drie pizza's. 80 cm vloer, 205 kg met onderstel, officieel 450 °C in 40 min. Standaard op hout, gaskit als accessoire. ilya_n in New Jersey, na maandenlang houtgestookte ovens te hebben gebruikt: een heel ander niveau qua opwarmen, hersteltijd en vloergeleiding. Opening ongeveer 48 cm. Zelfde Sardijnse gietvorm als de 60, meer bakoppervlak. Geen fabrieks-biscotto.
Specificaties
Voordelen
- ilya_n op pizzamaking.com, SC80: na het inbranden onder de indruk van het opwarmen, de hersteltijd en de vloergeleiding. Stapte over van houtgestookt en noemde dit een heel ander niveau.
- 80 cm vloer. Drie pizza's van 12 inch, of één van 18 inch met ruimte over. r/pizzaoven-eigenaren bakken ook echt zo.
- Neopolitan, 2015: waarschijnlijk de beste in zijn klasse voor een kleine gegoten houtoven, het dichtst bij een semiprofessionele Napolitaanse oven.
- Buitenkant en binnenkant verzegeld. shawkyns heeft de isolatie nooit gezien en de buitenkant is nooit een probleem geworden.
Nadelen
- ilya_n deed er 9 dagen over om hem in te branden. Officieel is het 5 vuurtjes. Haarscheurtjes zijn te verwachten.
- Behuizing van glasvezelcomposiet, geen staal. Het hoofdkantoor van Zio Ciro heeft dit schriftelijk bevestigd. Onschadelijk, en de reden waarom 205 kg licht is voor een vuurvaste oven van 80 cm. Kopers vragen er nog steeds naar.
- De Drago-brander is uitstekend maar een beetje temperamentvol. Zorg dat je een ontstekingskapje, thermokoppel en waakvlamset op voorraad hebt. De zon in Arizona heeft een ontstekingskapje in 18 maanden gesloopt.
- 205 kg met onderstel. Deze staat op een terras. Levertijden zijn heel normaal. Modellen zijn vaak uitverkocht.
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Zio Ciro Subito Cotto 80
450°C
450°C
74sGeen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.
Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Zio Ciro Subito Cotto 80 is een Hybride oven, bereikt temperaturen tot 450°C, buiten, aangedreven door hout, gas, 80cm binnendiameter, weegt 205kg, geschikt voor 3 pizza's, en warmt op in 40 minuten. Subito Cotto voor drie pizza's. 80 cm vloer, 205 kg met onderstel, officieel 450 °C in 40 min. Standaard op hout, gaskit als accessoire. ilya_n in New Jersey, na maandenlang houtgestookte ovens te hebben gebruikt: een heel ander niveau qua opwarmen, hersteltijd en vloergeleiding. Opening ongeveer 48 cm. Zelfde Sardijnse gietvorm als de 60, meer bakoppervlak. Geen fabrieks-biscotto. Voordelen: ilya_n op pizzamaking.com, sc80: na het inbranden onder de indruk van het opwarmen, de hersteltijd en de vloergeleiding. stapte over van houtgestookt en noemde dit een heel ander niveau., 80 cm vloer. drie pizza's van 12 inch, of één van 18 inch met ruimte over. r/pizzaoven-eigenaren bakken ook echt zo., neopolitan, 2015: waarschijnlijk de beste in zijn klasse voor een kleine gegoten houtoven, het dichtst bij een semiprofessionele napolitaanse oven., buitenkant en binnenkant verzegeld. shawkyns heeft de isolatie nooit gezien en de buitenkant is nooit een probleem geworden.. Nadelen: ilya_n deed er 9 dagen over om hem in te branden. officieel is het 5 vuurtjes. haarscheurtjes zijn te verwachten., behuizing van glasvezelcomposiet, geen staal. het hoofdkantoor van zio ciro heeft dit schriftelijk bevestigd. onschadelijk, en de reden waarom 205 kg licht is voor een vuurvaste oven van 80 cm. kopers vragen er nog steeds naar., de drago-brander is uitstekend maar een beetje temperamentvol. zorg dat je een ontstekingskapje, thermokoppel en waakvlamset op voorraad hebt. de zon in arizona heeft een ontstekingskapje in 18 maanden gesloopt., 205 kg met onderstel. deze staat op een terras. levertijden zijn heel normaal. modellen zijn vaak uitverkocht..
outdoor, hybrid, gas, wood, zio-ciro, italian, sardinian, refractory, three-pizza