Turtle Motion
Le Feu
Le Feus flaggskepp: en 18-tums (46 cm) cordieritsten som roterar på en AA-batterimotor, matad av en 8 kW U-brännare bakom familjens största mun (48,9 x 9,9 cm). Rotationen jämnar verkligen ut basens bryning och möjliggör ~90-sekunders bakning, men du förlorar kall-hörn-tekniken och måste fortfarande lyfta och kontrollera undersidan. Verklig förvärmning är 25-30 minuter på full effekt, inte de annonserade 15-20 – och den stora öppningen låter vinden blåsa ut lågan. Vid 27,5 kg, ingen regulator, slang, pizzaspade eller termometer ingår.
Specifikationer
Fördelar
- 18-tumsstenen är den största i Le Feus sortiment – riktigt utrymme för 16-tums pizzor och enkel vändning
- Roterande sten ger jämn bryning av basen och ~90 s bakning utan konstant arbete med pizzaspaden
- Byggkvaliteten håller: jämna glipor, inga vassa kanter och ett övre skal som förblir vidrörbart vid full temperatur
- 8 kW U-brännare ger allvarlig leopardfläckskraft när stenen är ordentligt genomvarm
- 5 minuters full effekt mellan pizzorna håller takten för en fest
Nackdelar
- Verklig förvärmning till användbar stentemperatur är 25-30 minuter, inte de annonserade 15-20
- Vindbyar genom den stora munnen blåste ut lågan två gånger under en förvärmning i test
- Rotationen tar bort kall-hörn-tekniken – du kan inte hålla en tunn kant borta från lågan, och toppings blir något torrare
- 27,5 kg till ett premiumpris, men ingen gasregulator, slang, pizzaspade eller termometer i lådan
Användarrecensioner
Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.
Logga in för att lägga till din recension och bilder.
Bakinställningar för denna ugn
Baserat på en degboll på 250 g – ändra pajstorleken för att se hur en tjockare eller tunnare botten påverkar gräddningen.
Le Feu Turtle Motion
453°C
453°C
73sInget övervärme-reglage — ställ in värmen via lågan eller positionen, eller mät kupolen. Modelleras ändå.
Gratis med ett Pandough-konto — spara din ugn och få anpassade inställningar för varje bak.
Le Feu Turtle Motion är en Bärbar gas-ugn, som når upp till 500°C, utomhus, drivs med gas, 46 cm innerdiameter, väger 27.5 kg, rymmer 1 pizzor, och värms upp på 30 minuter. Le Feus flaggskepp: en 18-tums (46 cm) cordieritsten som roterar på en AA-batterimotor, matad av en 8 kW U-brännare bakom familjens största mun (48,9 x 9,9 cm). Rotationen jämnar verkligen ut basens bryning och möjliggör ~90-sekunders bakning, men du förlorar kall-hörn-tekniken och måste fortfarande lyfta och kontrollera undersidan. Verklig förvärmning är 25-30 minuter på full effekt, inte de annonserade 15-20 – och den stora öppningen låter vinden blåsa ut lågan. Vid 27,5 kg, ingen regulator, slang, pizzaspade eller termometer ingår. Fördelar: 18-tumsstenen är den största i le feus sortiment – riktigt utrymme för 16-tums pizzor och enkel vändning, roterande sten ger jämn bryning av basen och ~90 s bakning utan konstant arbete med pizzaspaden, byggkvaliteten håller: jämna glipor, inga vassa kanter och ett övre skal som förblir vidrörbart vid full temperatur, 8 kw u-brännare ger allvarlig leopardfläckskraft när stenen är ordentligt genomvarm, 5 minuters full effekt mellan pizzorna håller takten för en fest. Nackdelar: verklig förvärmning till användbar stentemperatur är 25-30 minuter, inte de annonserade 15-20, vindbyar genom den stora munnen blåste ut lågan två gånger under en förvärmning i test, rotationen tar bort kall-hörn-tekniken – du kan inte hålla en tunn kant borta från lågan, och toppings blir något torrare, 27,5 kg till ett premiumpris, men ingen gasregulator, slang, pizzaspade eller termometer i lådan.
le-feu, gas, outdoor, 18-inch, rotating-stone, premium, danish-design