Nano (Gas)

Alfa Forni

Den gasol-drivna versionen av Alfa Nano – samma Neapolitan-konstruktion och keramiska fiberisolering, med piezotändning istället för att hålla igång en vedbrasa. Den dyraste ugnen i databasen. Välj mellan ved och gasol vid köpet; konvertering i efterhand är inte möjlig.

Max-temp: 500°C på 10 min
Placering: Utomhus
Gas
Betyg: -

Så här bakar den här ugnen

Eldfast tegel är långsamt att värma upp och långsamt att avge värme. Försök inte stressa fram en fem minuters förvärmning.
Ge hällen hela 10 min. Lufttemperaturen ljuger. Stenen är långsammare.
Om botten bränns innan ovansidan är klar, sänk undervärmen eller byt till biscotto.

Specifikationer

Temperaturintervall: 200°C – 500°C
Innermått: 50 cm × 40 cm
Vikt: 50 kg

Fördelar

Smidigheten med gasol och samma professionella isolering som i den vedeldade modellen
Håller värmen i timmar – isoleringen fungerar lika bra oavsett bränsletyp
Jämn och justerbar värme utan det extra arbetet med att passa en vedeldad ugn

Nackdelar

$2 200–2 500 är det högsta priset i den här databasen – ett rejält påslag jämfört med vedversionen
50 kg gör den omöjlig att flytta – se den som en permanent installation utomhus
Inget vedalternativ efter köpet – valet av bränsle är permanent

Användarrecensioner

Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.

Logga in för att lägga till din recension och bilder.

Alfa Forni Nano (Gas) är en Bärbar gas-ugn, som når upp till 500°C, utomhus, drivs med gas, väger 50 kg, rymmer 1 pizzor, och värms upp på 10 minuter. Den gasol-drivna versionen av Alfa Nano – samma Neapolitan-konstruktion och keramiska fiberisolering, med piezotändning istället för att hålla igång en vedbrasa. Den dyraste ugnen i databasen. Välj mellan ved och gasol vid köpet; konvertering i efterhand är inte möjlig. Fördelar: smidigheten med gasol och samma professionella isolering som i den vedeldade modellen, håller värmen i timmar – isoleringen fungerar lika bra oavsett bränsletyp, jämn och justerbar värme utan det extra arbetet med att passa en vedeldad ugn. Nackdelar: $2 200–2 500 är det högsta priset i den här databasen – ett rejält påslag jämfört med vedversionen, 50 kg gör den omöjlig att flytta – se den som en permanent installation utomhus, inget vedalternativ efter köpet – valet av bränsle är permanent.

Eldfast tegel är långsamt att värma upp och långsamt att avge värme. Försök inte stressa fram en fem minuters förvärmning.
Ge hällen hela 10 min. Lufttemperaturen ljuger. Stenen är långsammare.
Om botten bränns innan ovansidan är klar, sänk undervärmen eller byt till biscotto.

outdoor, gas, italian, naples, premium, professional-grade, handmade, alfa-forni