Subito Cotto 60
Zio Ciro
Subito Cotto na dwie pizze. Szamotowy spód 60 cm, 120 kg z metalowym stojakiem, oficjalnie 450 C w 30 min. Drewno lub palnik gazowy Avanzini P1 Drago. Elchimi na pizzamaking.com: lżejszy niż piec murowany, szybciej się nagrzewa, a i tak dobrze trzyma ciepło. Biały, czerwony lub czarny. TEK REF, Simaxis, Sardynia. Brak fabrycznego biscotto.
Specyfikacja
Zalety
- Na spodzie 60 cm zmieszczą się dwa placki. Właściciele potwierdzają, że pieczenie dwóch na raz to realna opcja, a nie tylko marketingowa ściema z broszury.
- Elchimi: jak na swoją masę dobrze trzyma ciepło, nagrzewa się znacznie szybciej niż 800-kilogramowy piec murowany, zanim całkowicie się nagrzeje. Ten kompromis średniej masy to właśnie cały urok tego produktu.
- Zestaw gazowy to Avanzini P1 Drago. Wymaga węża 1/2 cala i reduktora z wyjściem 1/2 cala. LPG, propan lub metan.
Wady
- Najpierw wygrzewanie. Oficjalnie 5 paleń, 200-400 C, pierwsze trzy rozpalane poza piecem. Mikropęknięcia to normalna sprawa.
- Woda zbiera się na łączeniu, gdzie metalowa forma styka się z kopułą. Piec użytkownika fexxi "pocił się" po deszczu nawet pod pokrowcem. Silikon na tym łączeniu załatwił sprawę.
- Części zamienne idą z Włoch. Przez uszkodzoną termoparę jeden właściciel z USA został bez pieca na miesiące, bo dystrybutor przestał trzymać je na magazynie.
- 120 kg to waga razem ze stojakiem. Stojak, pokrowiec, łopata i przyłącze gazowe są płatne dodatkowo. Cena rynkowa waha się w granicach 1600-3200 euro.
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
Zio Ciro Subito Cotto 60
450°C
450°C
74sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
Zio Ciro Subito Cotto 60 to piec typu Hybrydowy, osiągający do 450°C, na zewnątrz, zasilany drewno, gaz, o średnicy wewnętrznej 60cm, o wadze 120kg, na 2 pizz, i nagrzewający się w 30 minut. Subito Cotto na dwie pizze. Szamotowy spód 60 cm, 120 kg z metalowym stojakiem, oficjalnie 450 C w 30 min. Drewno lub palnik gazowy Avanzini P1 Drago. Elchimi na pizzamaking.com: lżejszy niż piec murowany, szybciej się nagrzewa, a i tak dobrze trzyma ciepło. Biały, czerwony lub czarny. TEK REF, Simaxis, Sardynia. Brak fabrycznego biscotto. Zalety: na spodzie 60 cm zmieszczą się dwa placki. właściciele potwierdzają, że pieczenie dwóch na raz to realna opcja, a nie tylko marketingowa ściema z broszury., elchimi: jak na swoją masę dobrze trzyma ciepło, nagrzewa się znacznie szybciej niż 800-kilogramowy piec murowany, zanim całkowicie się nagrzeje. ten kompromis średniej masy to właśnie cały urok tego produktu., zestaw gazowy to avanzini p1 drago. wymaga węża 1/2 cala i reduktora z wyjściem 1/2 cala. lpg, propan lub metan.. Wady: najpierw wygrzewanie. oficjalnie 5 paleń, 200-400 c, pierwsze trzy rozpalane poza piecem. mikropęknięcia to normalna sprawa., woda zbiera się na łączeniu, gdzie metalowa forma styka się z kopułą. piec użytkownika fexxi "pocił się" po deszczu nawet pod pokrowcem. silikon na tym łączeniu załatwił sprawę., części zamienne idą z włoch. przez uszkodzoną termoparę jeden właściciel z usa został bez pieca na miesiące, bo dystrybutor przestał trzymać je na magazynie., 120 kg to waga razem ze stojakiem. stojak, pokrowiec, łopata i przyłącze gazowe są płatne dodatkowo. cena rynkowa waha się w granicach 1600-3200 euro..
outdoor, hybrid, gas, wood, zio-ciro, italian, sardinian, refractory, two-pizza